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Algunas variedades de la avena pueden ser tóxicas para las personas celiacas

Una investigación en la que participa un equipo del Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC) ha logrado desvelar el misterio de los efectos de la avena sobre los enfermos celiacos. Read more

junio 2, 2011 | Lic. Heidy Ramírez Vázquez | Filed under: Endocrinopatías, Enfermedades del sistema digestivo, Enfermedades nutricionales | Etiquetas: anticuerpo anti-33-mer, avena, efectos tóxicos de la avena sobre los enfermos celiacos, pacientes celiacos |

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