A su vez, se da la paradoja de que casi 2 000 millones padecen sobrepeso debido a una mala alimentación y un estilo de vida sedentario. Read more

Una investigación del Instituto de Agroquímica y Tecnología de los Alimentos (IATA), centro del Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC), ha permitido el desarrollo de un probiótico de nueva generación que permitirá prevenir de forma eficaz las complicaciones metabólicas de la obesidad. Read more

Aunque la dieta mediterránea durante el embarazo no parece disminuir el riesgo de complicaciones maternas y fetales, sí ayuda a reducir la ganancia de peso y el riesgo de diabetes gestacional, según un estudio liderado por Shakila Thangaratinam de la Universidad Queen Mary, de Londres, que se publica en PLOS Medicine. Read more

La evidencia sobre su manejo en los diferentes tipos de pacientes acaba de ser actualizada en la segunda edición de una guía avalada por seis sociedades científicas. Read more

Los niños con desnutrición pueden presentar complicaciones infecciosas y estancias más largas en el hospital después de una cirugía. Para abordar este tema, Danone Specialized Nutrition lanza la campaña ‘Rompe el Círculo’ con la que pretende concienciar de la relación bidireccional entre la desnutrición y la infección, especialmente en la infancia. Read more

La Organización de Naciones Unidas para la Alimentación (FAO) ha alertado recientemente de que la pandemia de coronavirus ha socavado «décadas de esfuerzos de desarrollo«, empujando a entre 83 y 132 millones de personas al «hambre crónica» en 2020, mientras el mundo «se aleja aún más del cumplimiento de los Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS) para 2030″. Read more

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