El hambre afectó a 733 millones de personas en el mundo en 2023, lo que equivale a uno de cada once habitantes del planeta, aseguró hoy un reporte de Naciones Unidas que advierte estancamiento del progreso.

De acuerdo con el más reciente informe sobre el estado de la seguridad alimentaria y la nutrición en el mundo, elaborado por cinco entidades de la ONU, por tres años consecutivos los índices van en aumento a medida que se profundizan las crisis globales.

El documento, presentado en esta capital a propósito de la Reunión Ministerial del Grupo de Trabajo de la Alianza Global contra el Hambre y la Pobreza del G20, advierte la tendencia está «muy lejos de alcanzar el Objetivo de Desarrollo Sostenible 2, Hambre Cero, para 2030″.

Por el contrario, según el reporte, el planeta ha retrocedido 15 años, con niveles de desnutrición comparables a los del período 2008-2009.

Un número alarmante de personas enfrentan inseguridad alimentaria y desnutrición a medida que los niveles de hambre global se han estancado durante tres años consecutivos, con entre 713 y 757 millones de personas desnutridas en 2023.

«Si las tendencias actuales continúan, alrededor de 582 millones de personas sufrirán desnutrición crónica en 2030, la mitad de ellas en África», estimó la investigación liderada por la Organización para la Alimentación y la Agricultura, el Fondo Internacional de Desarrollo Agrícola, el Programa Mundial de Alimentos, la Organización Mundial de la Salud y la Unicef.

Esta proyección se asemeja mucho a los niveles observados en 2015, cuando se adoptaron los Objetivos de Desarrollo Sostenible, lo que marca un preocupante estancamiento en el progreso. Las tendencias regionales del hambre varían significativamente aunque África encabeza nuevamente los mayores índices.

Según el reporte, en ese continente se estima que el 20,4 % de la población padece inseguridad alimentaria mientras que en Asia es poco más del ocho por ciento.

En América Latina las cifras se acercan al 6,2 % de la población con un discreto avance aunque el reporte confirma un aumento de los índices de hambre entre 2022 y 2023 en Asia occidental, el Caribe y la mayoría de las subregiones africanas.

Además de la expansión del hambre, los organismos advirtieron por la falta de acceso económico a dietas saludables como otro problema crítico que impacta a más de un tercio de la población mundial.

La publicación revela que más de 2 800 millones de personas no podían permitirse una dieta saludable en 2022, una disparidad más pronunciada en los países de bajos ingresos, donde el 71,5 % no puede permitirse una dieta saludable.

24 julio 2024|Fuente: Prensa Latina |Tomado de |Noticia

En el Día Mundial sobre Seguridad Alimentaria, la Organización Mundial de la Salud (OMS) ha recordado que 1,6 millones de personas enferman cada día por consumir alimentos insalubres y que son los niños menores de cinco años los que llevan la peor parte, al representar el 40 % de todos los casos.

«Los peligros para la seguridad alimentaria no conocen fronteras, y con un suministro mundial de alimentos cada vez más interconectado, los alimentos insalubres plantean riesgos que pueden evolucionar rápidamente de un problema local a una emergencia internacional», señaló el director del Departamento de Nutrición y Seguridad Alimentaria de la OMS, Francesco Branca.

En una rueda de prensa para recordar la importancia de esta temática, el experto dijo que las crisis humanitarias en muchas partes del mundo aumentan la inseguridad alimentaria y comprometen la inocuidad de los alimentos.

«La inocuidad de los alimentos es una parte esencial de la seguridad alimentaria. Sólo cuando los alimentos son seguros pueden satisfacer las necesidades nutricionales de las personas», explicó.

Este año, la OMS y la Organización para la Agricultura y la Alimentación (FAO), las dos agencias de Naciones Unidas dedicadas a la cuestión de la seguridad alimentaria, decidieron dedicar esta jornada a sensibilizar a la opinión pública y a los gobiernos sobre la necesidad de estar preparados para manejar adecuadamente incidentes -sean menores o graves- relacionados con los alimentos.

La intención es que «estos no se conviertan en emergencias», indicó Branca.

Entre las acciones que la OMS está proponiendo a los gobiernos destaca la de contar con un sistema de vigilancia que integre la salud humana, animal y medioambiental, ante la evidencia de las interacciones que existen y que una enfermedad que circula entre animales pueda pasar a los seres humanos, como ha ocurrido más recientemente con la covid-19 o la gripe aviar.

07 junio 2024|Fuente: EFE |Tomado de la Selección Temática sobre Medicina de Prensa Latina. Copyright 2023. Agencia Informativa Latinoamericana Prensa Latina S.A.|Noticia

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