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El mar podría aportar la cuarta parte de la alimentación mundial para 2050

Conscientes del aumento de población que se aproxima en las próximas décadas, un grupo internacional de científicos ha estudiado cómo optimizar la pesca, la cría de peces y el cultivo de bivalvos de forma sostenible. El incremento de la producción puede ayudar a paliar el desajuste entre oferta y demanda de alimentos. Read more

septiembre 3, 2020 | Dra. María Elena Reyes González | Filed under: Bienestar, salud y calidad de vida, Biología, Medio ambiente, Nutrición, Sociología | Etiquetas: alimentos del mar, seguridad alimentaria, sostenibilidad |

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