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Conscientes del aumento de población que se aproxima en las próximas décadas, un grupo internacional de científicos ha estudiado cómo optimizar la pesca, la cría de peces y el cultivo de bivalvos de forma sostenible. El incremento de la producción puede ayudar a paliar el desajuste entre oferta y demanda de alimentos. Read more
septiembre 3, 2020 | Dra. María Elena Reyes González | Filed under: Bienestar y Calidad de Vida, Biología, Investigaciones, Medicina Ambiental, Medio Ambiente, Nutrición, Sociología | Etiquetas: acuicultura, alimentos del mar, seguridad alimentaria, sostenibilidad |