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En experimentos realizados con ratones diabéticos, el grupo del Instituto de Ciencias Biomédicas (ICB-USP) logró disminuir en un % la mortalidad por sepsis al tratar a los animales con una sustancia capaz de inhibir la síntesis de un mediador inflamatorio conocido como leucotrieno B4 (LTB4).
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Durante la conferencia «Manejo nutricional en el paciente con obesidad», en el marco del Seminario Interdisciplinario de Obesidad y Diabetes, celebrada en la Universidad Iberoamericana Puebla, María del Carmen Arias Gómez, dijo que dos factores importantes para el control de peso es hacer dieta y cambiar los hábitos alimenticios.
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Investigadores españoles han participado en un estudio, que se publica en «Nature Genetics» y del que uno de los autores es Carlos López Larrea, coordinador de la Unidad de Histocompatibilidad y Trasplantes del Hospital Universitario Central de Asturias, se han hallado nuevos marcadores genéticos relacionados con la espondilitis anquilosante. Read more
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Un grupo de investigadores de la Universidad Nacional Autónoma de México (UNAM) y del Instituto Politécnico de Nutrición (IPN) realizan estudios para desarrollar alimentos funcionales a partir de la leche de vacas, cabras y ovejas de pastoreo que ayuden a combatir la obesidad.
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El consumo de soya en la dieta diaria disminuye los riesgos cardiovasculares, mejora la función de los vasos sanguíneos y previene la generación de coágulos, aseguró el Consejo Exportador de Soya de Estados Unidos (USSEC)
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Un equipo de científicos británicos que trabaja para desarrollar una vacuna contra la diabetes tipo 1 confirmó que esa inoculación estará disponible en las clínicas y hospitales del país «dentro de una generación». Read more
