abr
8
Un grupo de investigadores de la Universidad Nacional Autónoma de México (UNAM) y del Instituto Politécnico de Nutrición (IPN) realizan estudios para desarrollar alimentos funcionales a partir de la leche de vacas, cabras y ovejas de pastoreo que ayuden a combatir la obesidad.
abr
15
Un componente en la clara del huevo, ya popular como sustituto del huevo completo entre los consumidores preocupados por el colesterol de la yema, puede ayudar en la reducción de la presión sanguínea, según informaron investigadores. Read more
abr
2
dic
15
La curva en J de riesgo cardiovascular se asocia con la presión arterial (PA). Entre los pacientes con accidente cerebrovascular no cardioembólico reciente, la PA sistólica (PAS) por debajo de 120 mg Hg se asocia con mayor riesgo de accidente cerebrovascular recurrente, según un estudio en el que se ha realizado un análisis post hoc de los datos del ensayo Prevention Regimen for Effectively Avoiding Second Strokes (PROFESS), que ha sido publicado en la revista Journal of American Medical Association (doi:10.1001/jama.2011.1650 ). Read more
sep
4
Dados los beneficios de salud de comer chocolate, las iniciativas para reducir la grasa y el contenido actual de azúcar en la mayoría de los productos de chocolate debería ser explorada. Read more
sep
1
Dados los beneficios de salud de comer chocolate, las iniciativas para reducir la grasa y el contenido actual de azúcar en la mayoría de los productos de chocolate debería ser explorada. Read more
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