El Ministerio de Salud y Asistencia Social (Mspas) de Guatemala recomendó hoy evitar las actividades masivas y usar mascarilla ante los casos de sarampión detectados en el país.

De conjunto con la Coordinadora Nacional para la Reducción de Desastres, la cartera sanitaria informó las acciones de respuesta inmediata implementadas bajo un enfoque de abordaje integral e interinstitucional.

Esta labor consiste –detalló el organismo- en la ejecución de los protocolos de gestión de riesgo, la vigilancia epidemiológica con la búsqueda activa de casos, barridos documentados y vacunación.

En correspondencia con la situación, sugirió a las municipalidades y población en general las medidas mencionadas en aras de contener la propagación del virus y otras enfermedades respiratorias.

Estas son de carácter preventivo, acotó, mientras instó al personal del sector a continuar con su labor de respuesta.

Insistió en que el sarampión es una enfermedad contagiosa, pero prevenible a través de la vacunación.

El Mspas exhortó a madres y padres a tener al día los esquemas de inmunización de sus hijos, mientras expuso que la inyección es gratuita, segura y eficaz.

Calificó de importante que las personas acudan a la red de servicios de salud si presentan síntomas como fiebre, tos, secreción nasal, irritación en los ojos y erupciones en la piel. “No se automedique y manténgase hidratado”, enfatizó.

Invitó a la población a informarse a través de los canales del Ministerio y a mantener la calma.

El Mspas confirmó la víspera dos nuevos casos de sarampión en Guatemala, con lo cual la cifra subió a 12 y sobresalió otro departamento: el occidental Escuintla.

Aparte de los positivos en esta capital, Petén e Izabal, la detalló sobre el octavo en Sololá, con el foco de la enfermedad a partir de que a inicios de año un adulto de origen y residencia en El Salvador asistiera a un evento religioso.

Este territorio centroamericano registró el último infectado con la enfermedad en 1997 y uno importado en 2018, de acuerdo con datos de la propia cartera.

17 enero 2026 | Fuente: Prensa Latina | Tomado de | Noticia

Un estudio de la Universidad de Tufts, Estados Unidos, halló una nueva forma de hacer tagatosa, un azúcar raro que sabe similar al de mesa, pero tiene menos calorías e impacto en la sangre.

La tagatosa es un azúcar natural que aparece en cantidades muy pequeñas en alimentos como la leche y ciertas frutas, y, como es tan raro, ha sido difícil y costoso de producir en grandes cantidades.

Sin embargo, los investigadores afirman que han encontrado un azúcar raro que se acerca más que la mayoría, gracias a una nueva forma más económica de fabricarlo.

Es aproximadamente un 92 % tan dulce como el azúcar de mesa, pero tiene alrededor de un 60 % menos de calorías.

Los estudios han demostrado que solo provoca pequeños aumentos en el azúcar en sangre y la insulina, lo que la hace potencialmente adecuada para personas con diabetes, según aparece en HealthDay.

Ya está clasificado por la Administración de Alimentos y Medicamentos de Estados Unidos como «generalmente reconocido como seguro», lo que significa que puede usarse en productos alimentarios.

En el nuevo estudio, publicado recientemente en la revista Cell Reports Physical Science, los investigadores desarrollaron un nuevo proceso que utiliza bacterias modificadas para convertir la glucosa común en tagatosa.

El equipo utilizó enzimas, incluida una descubierta en moho mucilaginoso, para ayudar a las bacterias a completar la conversión.

Este nuevo método produjo tagatosa con un rendimiento de hasta el 95 %, mucho mayor que los métodos existentes, que alcanzan entre el 40 y el 77 %, de acuerdo con los expertos.

La tagatosa también se considera beneficiosa para los dientes e incluso podría tener beneficios prebióticos para el microbioma oral. Otra gran ventaja es que se puede incorporar a los alimentos, a diferencia de muchos otros sustitutos de edulcorantes de alta intensidad. 

16 enero 2026 | Fuente: Prensa Latina | Tomado de | Noticia

El Ministerio de Salud Pública (MSP) de Uruguay confirmó el primer caso de sarampión en el departamento de Montevideo, con lo que suman hoy 13 a nivel nacional. Se trata de un trabajador del transporte urbano capitalino contagiado por una persona de nacionalidad chilena, quien fue diagnosticado con la enfermedad al volver a su país.

El ministerio solicita a las personas que hayan utilizado el transporte urbano de la empresa Ctucsa en fechas, líneas y horarios, señalados que verifiquen contar con el esquema de vacunación completo de dos dosis contra el sarampión.

El último parte sanitario dio cuenta de al menos cuatro sospechosos a nivel nacional.

Para las personas que no estén seguras de haber recibido las dos dosis de la vacuna contra el sarampión, el organismo recomienda concurrir lo antes posible al vacunatorio más cercano. La vacuna es gratuita y está disponible en todo el país, reiteró el MSP. 

16 enero 2026 | Fuente: Prensa Latina | Tomado de | Noticia

Cirujanos del dispensario oncológico regional de la provincia rusa de Sverdlovsk, en los Urales, extirparon un tumor de más de 60 kilogramos a un hombre de 50 años, informó hoy el Ministerio de Salud regional.

«Los médicos del dispensario oncológico regional de Sverdlovsk extirparon exitosamente un tumor gigante de más de 60 kilogramos a un paciente de 50 años, que lo había desarrollado durante casi dos décadas», precisó el comunicado oficial.

La cartera sanitaria explicó que «el abdomen del hombre creció durante unos 20 años» sin generar sospechas de peligro para la vida.

«La barriga comenzó a crecerme a los 33 años, hasta los 50 no me molestó, podía correr tranquilo, tenía fuerza, no interfería en el trabajo. Después de los 50 años se volvió pesado. Tras los exámenes se descubrió un tumor grande», relató el paciente, citado por la institución.

La masa, identificada como un liposarcoma, un tumor maligno del tejido adiposo, ocupaba prácticamente toda la cavidad abdominal, comprimiendo la vena cava inferior y desplazando completamente los intestinos, la vejiga y otros órganos, en un caso único para los oncólogos locales en sus 30 años de práctica.

Un equipo quirúrgico de ocho especialistas realizó la intervención durante casi ocho horas, logrando remover la gigantesca formación que, debido a su crecimiento inicial lento y asintomático, había pasado inadvertida como una amenaza vital durante años hasta volverse físicamente incapacitante. 

16 enero 2026 | Fuente: Prensa Latina | Tomado de | Noticia

Durante muchos años, se debatió intensamente si el café descafeinado o el regular eran la opción más saludable. Esta discusión ha generado opiniones encontradas entre consumidores y especialistas, motivadas por dudas sobre el impacto de la cafeína y los beneficios nutricionales de cada variante. Hoy, la ciencia ofrece respuestas claras sobre las diferencias, ventajas y riesgos de ambos tipos de café.

La diferencia esencial entre el café descafeinado y el regular radica en su contenido de cafeína. Según la dietista Anar Allidina, experta en nutrición graduada por la Universidad de Toronto y citada en Prevention, la cantidad de cafeína es el punto clave para quienes desean controlar la ingesta de estimulantes.

Proceso de descafeinización y contenido de cafeína

El café descafeinado se obtiene mediante un proceso que elimina la mayor parte de la cafeína de los granos antes del tostado. Sin embargo, nunca queda completamente libre de esta sustancia.

La dietista Vicki Koenig, especialista en nutrición por la Universidad de Nueva York, explicó que una taza de descafeinado de 240 mililitros contiene entre dos y diez miligramos de cafeína, mientras que el café regular aporta entre 95 y 165 miligramos en la misma cantidad. Aunque la diferencia es significativa, el café descafeinado conserva una pequeña proporción de cafeína.

Ambos tipos de café contienen antioxidantes como polifenoles, ácido clorogénico y ácido ferúlico. Allidina afirmó que estos compuestos no se pierden durante la descafeinización, lo que permite que el café descafeinado mantenga estos nutrientes. Prevention resaltó: “La mayoría de los beneficios del café para la salud provienen de los antioxidantes”, y estos permanecen casi intactos en ambas variantes.

Beneficios para la salud de ambos tipos de café

Los expertos coinciden en que tanto el café regular como el descafeinado pueden aportar beneficios a la salud. Koenig señaló: “Numerosos estudios indican que tanto el café con cafeína como el descafeinado se asocian con una menor mortalidad por cualquier causa”.

Datos de UCLA Health (University of California, Los Angeles) citados por Prevention, muestran que el consumo regular de ambos tipos se relaciona con un menor riesgo de diabetes tipo dos, menor incidencia de enfermedad renal crónica, protección frente a enfermedad hepática y cardiovascular, mejoría del microbioma intestinal, efectos antiinflamatorios y ralentización del deterioro cognitivo.

Además, quienes consumen café, ya sea regular o descafeinado, presentan una mayor esperanza de vida.

Riesgos y precauciones

A pesar de los beneficios, el café descafeinado puede implicar ciertos riesgos. Su bajo contenido de cafeína no elimina completamente la posibilidad de efectos secundarios. Koenig advirtió que, para personas especialmente sensibles, incluso el descafeinado puede causar nerviosismo. Por lo tanto, quienes tienen alta sensibilidad pueden experimentar síntomas después de consumirlo.

El café regular, por su mayor aporte de cafeína, representa riesgos adicionales. Koenig explicó que una ingesta elevada puede provocar ansiedad, palpitaciones, molestias en el pecho, malestar gastrointestinal, insomnio y nerviosismo, en particular si se superan seis tazas al día o en adultos mayores.

La cafeína puede generar dependencia, y dejar de consumirla de manera abrupta puede ocasionar síntomas de abstinencia. Según la Biblioteca Nacional de Medicina, deben limitar o evitar la cafeína las personas embarazadas o en periodo de lactancia, quienes padecen trastornos del sueño, migraña, ansiedad, arritmia, presión arterial alta o reciben determinados tratamientos médicos.

El valor nutricional del café se ve influido por factores externos. Prevention advierte que agregar azúcar, edulcorantes o cremas azucaradas disminuye los posibles beneficios de la bebida. Esta advertencia es válida para ambos tipos de café.

No existe un café objetivamente mejor

Los especialistas coinciden en que no existe un tipo de café objetivamente mejor para la salud. Tanto el descafeinado como el regular pueden incluirse en una dieta equilibrada, siempre que se controle la cantidad diaria y se eviten los aditivos calóricos. Consumidos con moderación y sin excesos, ambos pueden formar parte de un estilo de vida saludable.

15 enero 2026 | Fuente: Infobae | Tomado de | Noticia

A medida que la presencia humana expulsa a los animales de sus hábitats, los mosquitos que antes se alimentaban de una gran variedad de huéspedes podrían estar encontrando nuevos objetivos humanos para saciar su «sed de sangre», según un nuevo estudio.

Los detalles de este trabajo, que no obstante precisa de más análisis, se publican en la revista Frontiers in Ecology and Evolution, en un artículo que firman científicos de centros brasileños. Según estos, investigar el comportamiento alimentario de los mosquitos es fundamental para comprender la dinámica ecológica y epidemiológica de los patógenos que transmiten.

Y es que las picaduras son más que una simple picazón. Mosquitos infectados transmiten virus como la fiebre amarilla, el dengue, el zika o el chikunguña, que causan enfermedades que amenazan gravemente la salud humana y pueden tener consecuencias adversas a largo plazo.

El estudio se centra en la mata atlántica, que se extiende a lo largo de la costa brasileña albergando cientos de especies de aves, anfibios, reptiles, mamíferos y peces. Sin embargo, debido a la expansión humana, solo un tercio de su superficie original permanece intacta, según un comunicado de la revista.

Como resultado, los mosquitos cambian sus hábitos y hábitats y se acercan a los seres humanos, de los que acaban alimentándose por conveniencia.

«Aquí demostramos que las especies de mosquitos que capturamos en los restos de la mata atlántica tienen una clara preferencia por alimentarse de humanos», resume Jeronimo Alencar, del Instituto Oswaldo Cruz de Río de Janeiro.

Los huéspedes más apetecidos de los mosquitos

Esto es crucial porque en un entorno como el bosque atlántico, con una gran diversidad de posibles huéspedes vertebrados, la preferencia por los humanos aumenta significativamente el riesgo de transmisión de patógenos, añade por su parte Sergio Machado, de la Universidad Federal de Río de Janeiro.

Para su estudio, los investigadores utilizaron trampas luminosas para capturar mosquitos en dos reservas naturales del estado de Río de Janeiro.

En el laboratorio se separaron, para su análisis, las hembras de mosquitos saciadas. Los investigadores extrajeron ADN de la sangre y utilizaron su secuenciación para analizar un gen específico que funciona como un código de barras único para cada especie de vertebrado.

Al comparar los códigos de barras encontrados en la sangre con una base de datos, pudieron determinar de qué animal se había alimentado el mosquito.

De un total de 1 714 mosquitos capturados pertenecientes a 52 especies, 145 hembras estaban hinchadas de sangre. Se pudieron identificar las «comidas de sangre» consumidas por 24 ejemplares, que procedían de 18 humanos, un anfibio, seis aves, un cánido y un ratón; algunas procedían de múltiples fuentes.

¿Por qué la sangre humana?

Los investigadores plantearon la hipótesis de que múltiples factores podrían influir en su preferencia por nuestra sangre.

El comportamiento de los mosquitos es complejo, explica Alencar. «Aunque algunas especies de mosquitos pueden tener preferencias innatas, la disponibilidad y la proximidad del huésped son factores extremadamente influyentes».

A pesar de que se trata de un estudio inicial y son necesarias exploraciones con más datos y métodos más precisos, los resultados ya pueden contribuir al desarrollo de políticas y estrategias mejoradas para controlar los mosquitos portadores de enfermedades y ayudar a predecir y prevenir futuros brotes, según los autores.

«Saber que los mosquitos de una zona tienen una fuerte preferencia por los seres humanos sirve como alerta del riesgo de transmisión», concluye Machado. 

15 enero 2026 | Fuente: EFE | Tomado de | Noticia