El aumento de la población en los países del África subsahariana, que se estima será tres veces la actual en 2050, hará imposible que la demanda de comida pueda cubrirse como hasta ahora. El desafío, según un grupo de científicos, es mejorar la producción agrícola de la zona sin que eso suponga un impacto medioambiental negativo para la región. Read more

diciembre 20, 2016 | Lic. Heidy Ramírez Vázquez | Filed under: Bienestar y Calidad de Vida, Medio Ambiente | Etiquetas: , , |

La comunidad internacional conmemoró este 16 de octubre el Día Mundial de la Alimentación, promovido por la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) para crear conciencia sobre el problema alimentario mundial, reforzar la lucha contra el hambre, la desnutrición y la pobreza.

En 1979, los estados miembros de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) decidieron fijar la fecha para llamar la atención sobre ese flagelo de la humanidad. Read more

octubre 18, 2016 | Dra. María Elena Reyes González | Filed under: Celebración, Nutrición | Etiquetas: , , , , |

Unos 75 mil niños en el noreste de Nigeria podrían morir el próximo año por la hambruna generada por el grupo islamista Boko Haram, advirtió el Fondo de las Naciones Unidas para la Infancia (Unicef).

La crisis humanitaria en Nigeria es una de las más graves del mundo por su intensidad y el elevado número de niños en riesgo de muerte, denunciaron expertos de la Unicef. Read more

septiembre 30, 2016 | Dra. María Elena Reyes González | Filed under: Nutrición, Salud Pública, Sociología | Etiquetas: , , , |

Un estudio muestra que los elevados niveles de actividad de dicha proteína activan significativamente las neuronas AgRP, provocando una mayor ingesta de alimentos. Read more

julio 11, 2016 | Dra. María Elena Reyes González | Filed under: Investigaciones, Neurología, Nutrición | Etiquetas: , , , , |

Pese a haber reducido el hambre, América Latina tiene entre sus asignaturas pendientes la malnutrición y la pobreza extrema derivada de la concentración «brutal» de los recursos, advirtió este viernes el director general de la FAO, José Graziano da Silva. Read more

febrero 27, 2016 | Lic. Heidy Ramírez Vázquez | Filed under: Bienestar y Calidad de Vida, Salud Pública, Sociología | Etiquetas: , , , |

La Organización de Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) preocupada por desperdicio de alimentos y el medio ambiente

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