Las mujeres embarazadas que siguen una dieta mediterránea tienen menos riesgo de que sus hijos e hijas tengan una trayectoria de crecimiento acelerado -caracterizado por un peso elevado al nacer y un incremento rápido de peso en la infancia-, hecho que podría determinar un mayor riesgo de obesidad en el futuro. Es la principal conclusión de un estudio coordinado por el Instituto de Salud Global de Barcelona (ISGlobal), centro impulsado por la Fundación Bancaria ”la Caixa”. Read more

Las personas que sufren diabetes tienen mayor riesgo de desarrollar fragilidad, situación caracterizada por un estado de vulnerabilidad a factores desestabilizadores.  Read more

La dieta mediterránea se ha asociado con numerosos beneficios para la salud, incluso una incidencia menor de demencia. Read more

Adoptar el patrón de dieta mediterránea, con la recomendación de consumir a diario más de cuatro cucharadas diarias de aceite de oliva virgen extra y pistachos, desde el inicio de la gestación reduce un 30 por ciento la diabetes gestacional y hasta la mitad la terapia con insulina, así como otras complicaciones pre y posparto, según un estudio del Clínico de Madrid, que se publica en PloS One. Read more

Además de la dieta mediterránea, se deben seguir las indicaciones contra el reflujo como la evitación de café, té, chocolate y grasas, los fritos y picantes. Read more

Unos niveles altos en la sangre de cerámidas, unas moléculas de la familia de las grasas que forman parte de las membranas de las células, aumentan la posibilidad de sufrir un episodio cardiovascular. Además, la dieta mediterránea atenúa los efectos de estas moléculas sobre el riesgo cardiovascular. Así lo ha demostrado un estudio conjunto de la Universidad de Navarra y Harvard T.H. Chan School of Public Health liderado por Miguel Ángel Martínez-González, catedrático de la Facultad de Medicina  de la U. de Navarra y miembro de CIBERobn (España). Read more