La dieta mediterránea se ha asociado con numerosos beneficios para la salud, incluso una incidencia menor de demencia. Read more

Adoptar el patrón de dieta mediterránea, con la recomendación de consumir a diario más de cuatro cucharadas diarias de aceite de oliva virgen extra y pistachos, desde el inicio de la gestación reduce un 30 por ciento la diabetes gestacional y hasta la mitad la terapia con insulina, así como otras complicaciones pre y posparto, según un estudio del Clínico de Madrid, que se publica en PloS One. Read more

Además de la dieta mediterránea, se deben seguir las indicaciones contra el reflujo como la evitación de café, té, chocolate y grasas, los fritos y picantes. Read more

Unos niveles altos en la sangre de cerámidas, unas moléculas de la familia de las grasas que forman parte de las membranas de las células, aumentan la posibilidad de sufrir un episodio cardiovascular. Además, la dieta mediterránea atenúa los efectos de estas moléculas sobre el riesgo cardiovascular. Así lo ha demostrado un estudio conjunto de la Universidad de Navarra y Harvard T.H. Chan School of Public Health liderado por Miguel Ángel Martínez-González, catedrático de la Facultad de Medicina  de la U. de Navarra y miembro de CIBERobn (España). Read more

La revista Pediatrics ha publicado un estudio sobre cómo la dieta mediterránea puede estar relacionada con un diagnóstico menor del trastorno de déficit de atención con hiperactividad o TDAH, que afecta a cerca del 3,4 % de niños y adolescentes en todo el mundo. Sin embargo, habrá que desarrollar más investigaciones para determinar dicha relación de causalidad. Read more

El régimen mediterráneo, que tiene fama de ser bueno para el corazón, no engorda e influye tan poco en el peso como un régimen pobre en grasas, según un estudio que relanza el debate sobre la pertinencia de recomendaciones tendentes a reducir el consumo de grasas. Read more