En el mundo, cada año, casi una de cada 10 personas cae enferma por consumir comida en mal estado. Y la cifra de muertes supera los 400 000, según estimaciones de la Organización Mundial de la Salud. Read more

junio 12, 2017 | Lic. Heidy Ramírez Vázquez | Filed under: Enfermedades del Sist. Digestivo, Enfermedades Nutricionales, Nutrición, Química | Etiquetas: , |

Un mineral de la familia de las sulfosales ha revelado la solución a varios de los problemas actuales que plantea la fabricación de materiales de nueva generación. El trabajo, liderado desde la Universidad Autónoma de Madrid y el instituto IMDEA Nanociencia, supone un hito en la investigación en materiales bidimensionales y abre la puerta a un nuevo campo de investigación: las heteroestructuras naturales. Read more

Daniel Plano, doctor en Ciencias Químicas e investigador del departamento de Química Orgánica y Farmacéutica de la Universidad de Navarra (España), ha conseguido que un compuesto con actividad antitumoral In vitro se comercialice en Estados Unidos. La sustancia, que el investigador natural de Sangüesa sintetizó durante su estancia postdoctoral en la Penn State College of Medicine (Estados Unidos), será distribuido por el laboratorio Cayman Chemical. Read more

mayo 17, 2017 | Lic. Heidy Ramírez Vázquez | Filed under: Farmacología, Oncología, Química | Etiquetas: , , |

Imagina que una mujer ha sufrido una agresión sexual y la policía científica detecta restos mezclados de semen, orina y fluidos vaginales en su ropa. Para casos como este, investigadores de la Universidad de Alcalá han desarrollado una técnica química y de imágenes hiperespectrales infrarrojas que permite distinguir estos tres fluidos corporales en tejidos de algodón, de tal forma que se puede localizar la zona donde está el semen y extraer ahí el ADN del agresor. Read more

mayo 9, 2017 | Lic. Heidy Ramírez Vázquez | Filed under: Imaginología, Química | Etiquetas: , , |

Los ácidos grasos son clave en numerosos procesos industriales como la fabricación de jabones, plásticos (como el nylon) y tintes. Algunos expertos estiman que el mercado de estos compuestos puede alcanzar los 20 000 millones de dólares en pocos años. Read more

mayo 6, 2017 | Lic. Heidy Ramírez Vázquez | Filed under: Química, Toxicología | Etiquetas: , |

Investigadores de la Universidad Autónoma de Nuevo León (UANL), en conjunto con los de otras instituciones de educación superior, descubrieron nuevos antibióticos a partir de metales de transición como cobre, magnesio, zinc y cobalto, los cuales tienen altos efectos antibacteriales. Read more

abril 21, 2017 | Lic. Heidy Ramírez Vázquez | Filed under: Farmacología, Química | Etiquetas: , , |

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