El arroz podría perder el 60 % de las calorías que contiene si se cocina con aceite de coco y se refrigera durante al menos 12 horas antes de comerlo, según investigadores de Sri Lanka Read more

Las mujeres de mediana edad que se mantienen físicamente activas varias veces por semana tienen menos riesgo de padecer enfermedades cardíacas, derrame cerebral y coágulos de sangre, en comparación con las inactivas,  reporta  un estudio que ha sido publicado en la revista Amazings

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Investigadores de la Universidad de Ottawa publican en «Neuron» un estudio que revela una nueva ruta biológica que regula el sistema cannabinoide endógeno en el control de la ansiedad y aventuran que trodusquemina -fármaco en ensayos clínicos para tratar la obesidad- también podría ayudar a combatir los trastornos de ansiedad. Read more

Un estudio concluye que el consumo diario de frijol hervido puede controlar los niveles de glucosa y lípidos en la sangre. Read more

Según expresan las conclusiones del estudio realizado por científicos de Gran Bretaña y Qatar, que fueron presentadas durante el Congreso Anual de la Sociedad de Endocrinología, la falta de sueño aumenta el riesgo de enfermar por obesidad y diabetes. Read more

De acuerdo con el estudio publicado por el Icahn School of Medicine at Mount Sinai, en Nueva York, Estados Unidos y publicado en «Nature Medicine» la harmina conduce a la división sostenida y la multiplicación de células beta adultas en cultivo de humano, una proeza eludida durante años. Además, el tratamiento con harmina triplica el número de células beta y conlleva un mejor control de la glucemia en tres grupos de ratones modificados para reproducir la diabetes humana. Read more