El consumo de frutas y vegetales disminuye la mortalidad por cardiopatía isquémica. La ingestión de una cuota diaria adicional reduce en 15% la ocurrencia de esta afección en mujeres. Un reciente estudio europeo entre unas 300 000 personas con un seguimiento de casi nueve años, corrobora los resultados publicados en la revista European Heart Journal. Read more

Un abundante desayuno es considerado efectivo para mantener el peso y consumir menos calorías durante el día, sin embargo, un reciente estudio demuestra todo lo contrario: se ingieren más alimentos. Read more

Un equipo de investigadores de la Universidad de Emory, Estados Unidos, y la Universidad Autónoma de Barcelona (UAB), España, probó en ratones un fármaco que reduce el miedo provocado por vivencias traumáticas y que podría ser eficaz para tratar a personas con estrés postraumático, pánico y fobias. Read more

Más fuerza muscular en las piernas en la adolescencia se suma a lista de beneficios aportados a largo plazo de la lactancia materna, destaca un reciente estudio publicado en la The Journal of Nutrition. Read more

Científicos de la Universidad de Kyoto, Japón, descubrieron que los tomates contienen un nutriente que puede prevenir la aparición de enfermedades cardiovasculares. Este trabajo, publicado en Molecular Nutrition and Food Research, revela que el ácido 9-oxo-octadecadienoico tiene un efecto en el metabolismo de los lípidos. Read more

Los beneficios de algunos productos agrícolas orgánicos para la salud no son tan grandiosos como podrían esperar los científicos, indicó un nuevo estudio. Read more