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Los países se comprometen a combatir la malnutrición con políticas y acciones firmes

Ministros y altos funcionarios de 170 países aprueban la declaración política y el marco de acción para combatir el hambre y la obesidad en la Segunda Conferencia Internacional sobre Nutrición Read more

abril 7, 2015 | Dra. María Elena Reyes González | Filed under: Congresos, eventos científicos y conferencias, Enfermedades nutricionales, Nutrición, Obesidad |

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Consumo de frutos secos previene enfermedades cardiacas

Expertos de la universidad Vanderbilt, Estados Unidos  encontraron que el consumo habitual de frutos secos está asociado con una cifra menor de muertes prematuras por enfermedades cardiacas, divulgó la revista Amazings.

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abril 6, 2015 | Dra. María Elena Reyes González | Filed under: Cardiología, Enfermedades cardiovasculares, Nutrición | Etiquetas: , |

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El extracto de granada previene la aparición de enfermedad coronaria

Un estudio del Centro de Investigación Cardiovascular (CSIC-ICCC) del Hospital de la Santa Creu i Sant Pau destaca las propiedades protectoras de los polifenoles sobre el endotelio vascular.

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abril 6, 2015 | Dra. María Elena Reyes González | Filed under: Bioquímica, Cardiología, Enfermedades cardiovasculares, Gerontología y geriatría, Medicina interna, Nutrición | Etiquetas: , , , , , , |

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Probiótico «Lactobacilius rhamnosus GG» mejora tolerancia de leche de vaca en niños

Una investigación demostró que el probiótico «Lactobacilius rhamnosus GG»  acelera la tolerancia a la proteína de la leche de vaca en un 80 % en los niños con este padecimiento, en un plazo de un año.

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abril 4, 2015 | Dra. María Elena Reyes González | Filed under: Enfermedades gastrointestinales, Gastroenterología, Inmunología, Microbiología, Nutrición, Pediatría | Etiquetas: , , |

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Hallan suplemento natural con capacidad dietética

Estudiosos de la Universidad de Wyoming, en Estados Unidos, identificaron la propiedad adelgazante en la sustancia química que hace picantes a los pimientos, afirmó recientemente un estudio. Read more

abril 3, 2015 | Lic. Heidy Ramírez Vázquez | Filed under: Endocrinología, Nutrición, Obesidad |

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Enfermedad celiaca: una polémica interminable

El genotipo [HLA-DQ2, principalmente] determina la composición de la microbiota: incluye algunos microorganismos y excluye otros. Read more

abril 1, 2015 | Dra. María Elena Reyes González | Filed under: Enfermedades nutricionales, Gastroenterología, Nutrición | Etiquetas: , , , |

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