Investigadores de la Universidad de Granada, pertenecientes al Centro de Investigación Mente, Cerebro y Comportamiento (CIMCYC) y a la Facultad de Ciencias Económicas y Empresariales, han demostrado que los adolescentes que padecen obesidad sienten menos placer al comer que aquellos con un peso normal. Read more

junio 13, 2018 | Lic. Heidy Ramírez Vázquez | Filed under: Endocrinología, Enfermedades Nutricionales, Nutrición, Pediatría | Etiquetas: , , , |

La disfagia es la dificultad o imposibilidad de tragar, lo que puede acarrear graves problemas respiratorios o nutricionales para quien la sufre. Read more

<p>La adolescencia es un período en el que las inversiones en salud, educación y bienestar pueden amortizarse durante el resto de la vida, según los científicos. / <a href="https://www.flickr.com/photos/verkeorg/" title="Ir a la galería de verkeorg" target="_self">verkeorg</a></p>

Una de cada cuatro personas del planeta es adolescente, pero el 90 % vive en países sin recursos para invertir en su salud, educación y bienestar; factores decisivos en esta etapa de la vida. La revista Nature dedica un número especial a revisar todo lo que sabemos e ignoramos sobre el desarrollo de estos individuos complicados y a veces insufribles que todos los adultos hemos sido en el pasado. Read more

marzo 6, 2018 | Lic. Heidy Ramírez Vázquez | Filed under: Bienestar y Calidad de Vida, Enfermedades Nutricionales, Pediatría, Sexología, Sociología | Etiquetas: , , |

Hasta la fecha, las legumbres se han considerado alimentos protectores contra diferentes tipos de cáncer, aunque la relación apenas había sido analizada. Tras un seguimiento de seis años a 7.212 participantes con alto riesgo cardiovascular, un estudio revela una asociación protectora en el consumo de estos alimentos y la mortalidad por cáncer, pero también un aumento de la causada por patologías de las arterias coronarias.  Read more

marzo 3, 2018 | Dra. María Elena Reyes González | Filed under: Bienestar y Calidad de Vida, Enfermedades Nutricionales, Neoplasias, Nutrición, Oncología | Etiquetas: , |

El investigador de la Escuela Nacional de Ciencias Biológicas (ENCB) del Instituto Politécnico Nacional (IPN), Iván Villanueva Becerril, realiza una investigación para determinar los efectos del consumo de alcohol en el metabolismo. Read more

El ácido fólico es vital para la renovación y crecimiento de las células y se encuentra, principalmente, en las verduras. Una investigación en la que participa la Universidad Complutense de Madrid alerta del aporte insuficiente de esta vitamina en la mayoría de los españoles, sobre todo en las mujeres, en las que el aporte aconsejado se alcanza solo en un 3 % de los casos. Mejorar su ingesta es necesario para evitar algunas malformaciones del feto en la etapa gestacional. Read more

enero 26, 2018 | Lic. Heidy Ramírez Vázquez | Filed under: Enfermedades Nutricionales, Nutrición | Etiquetas: , |

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