La Organización para la Alimentación y la Agricultura (FAO) instó recientemente a los países a participar activamente en la II Conferencia Internacional sobre Nutrición (CIN-2), que se efectuará en Roma en noviembre. Read more

Las personas con ciertas enfermedades pulmonares crónicas podrían respirar un poco mejor cuando sus dietas contienen alimentos sanos como la fruta y el pescado, sugiere un estudio reciente. Read more

Las personas que se han sometido a una cirugía para perder peso necesitan monitorizar de cerca su ingesta nutricional y podrían necesitar complementos dietéticos, según los resultados de un pequeño estudio reciente. Read more

«Debemos comparar la nutrición con una orquesta que en su conjunto, debe sonar en armonía» en la ardua tarea de perder peso, ha explicado Marta Garaulet, catedrática de Fisiología y Bases Fisiológicas de la Nutrición en la Universidad de Murcia. Read more

La deficiencia de hierro no es más frecuente en los niños con trastorno del espectro autista (TEA) que en la población general de Estados Unidos, según sugiere un estudio publicado en la revista Pediatrics (doi:10.1542/peds.2012-0900M). Read more

Comer 75 gramos de nueces al día mejora la vitalidad, movilidad y morfología de los espermatozoides en los hombres sanos de entre 21 y 35 años, según un artículo publicado en Biology of Reproduction (doi:10.1095/biolreprod.112.101634 ). Read more