Un estudio pone de manifiesto que la grasa blanca también se puede convertir en una forma parecida a la grasa parda, aunque para que esto suceda se requiere una fuerte y prolongada liberación de adrenalina.

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Los bajos niveles de vitamina D contribuyen a la osteoporosis debido a la disminución de la absorción de calcio total fraccionada (TFCA).

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agosto 6, 2015 | Dra. María Elena Reyes González | Filed under: Bienestar y Calidad de Vida, Especialidades, Ginecología y Obstetricia, Nutrición | Etiquetas: , |

Una alimentación saludable rica en lácteos, la práctica de ejercicio y la exposición al sol con precaución son claves para evitar la osteoporosis en la edad adulta, aseguró la especialista Patricia Clark.

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El objetivo es poner en marcha una estrategia de salud pública para prevenir la deficiencia de esta vitamina a través de los alimentos y de la exposición solar.

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La obesidad durante el embarazo o el que las madres ganen mucho peso durante la gestación puede afectar el desarrollo del feto, lo que eleva el riesgo de tener un bebé de tamaño grande o también llamado macrosómico al momento de nacer.

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julio 22, 2015 | Dra. María Elena Reyes González | Filed under: Endocrinología, Endocrinopatías, Enfermedades, Enfermedades Nutricionales, Especialidades, Ginecología y Obstetricia, Nutrición | Etiquetas: |

Científicos del Centro de Investigaciones Biológicas del Noroeste (Cibnor), desarrollan el cultivo de Spirulina máxima para incorporarlo en alimentos en escuelas y que sean consumidos por los niños para mejorar su alimentación.El proyecto se realiza en colaboración con la empresa BioMar y esta alga se incorporaría en forma de polvo en barritas de amaranto y chocolate, gomitas, mazapanes y dulces de tamarindo, indicó la investigadora Bertha Olivia Arredondo Vega.

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