Investigadores del Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC) han descrito un nuevo mecanismo de regulación para eliminar estructuras celulares dañadas por el estrés provocado por el ayuno, la infección por patógenos, la acumulación de proteínas mal plegadas, el choque térmico, el estrés genotóxico o el estrés oxidativo, entre otros. Read more

La suplementación de vitamina C en personas septuagenarias y en una cantidad de 500 mg al día rejuvenece el sistema inmunológico, según una investigación de la Universidad Complutense de Madrid (UCM) y del Hospital Universitario La Paz (Madrid). Read more

enero 2, 2021 | Dra. María Elena Reyes González | Filed under: Enfermedades Nutricionales, Farmacología, Geriatría, Nutrición | Etiquetas: , , |

Dejar de tomar leche o sus derivados sin tener un diagnóstico profesional puede provocar una carencia de calcio y vitaminas necesarios para un buen desarrollo del organismo. Read more

diciembre 15, 2020 | Dra. María Elena Reyes González | Filed under: Alergia, Enfermedades Nutricionales, Nutrición, Pediatría, Puericultura | Etiquetas: , , , , , , |

Este año, evitar ganar peso en Navidad «pasa de ser una cuestión meramente estética a minimizar el riesgo de que, en caso de ser infectados por la COVID-19, la enfermedad presente síntomas más severos», explica el médico internista y especialista en nutrición del Centro Médico-Quirúrgico de Enfermedades Digestivas, el doctor Domingo Carrera, quien recuerda que el sobrepeso es un factor de riesgo y de enfermedad severa por la COVID en personas sanas. Read more

Un estudio del Instituto alemán Robert Koch (RKI), el ente gubernamental encargado del control de enfermedades infecciosas, reveló que durante el cierre estricto a causa de la pandemia del coronavirus en la primavera boreal, los ciudadanos en Alemania han aumentado de peso. Read more

diciembre 11, 2020 | Dra. María Elena Reyes González | Filed under: Coronavirus, COVID-19, Enfermedades Nutricionales, Medicina, Neumología, Nutrición, zoonosis | Etiquetas: , , , , , , , |

Investigadores españoles han descubierto en ratones una nueva ruta de señalización regulada por la molécula VAV2, con un papel crítico en la regulación de la masa muscular. Cuando está muy activada contribuye a desarrollar mucho músculo, mientras que si está poco activa hace que disminuya este proceso. Read more

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