Nestlé ha retirado por precaución nuevos productos y lotes para lactantes por la posible presencia de bacterias Bacillus cereus, una decisión que adopta después de que en diciembre pasado retirasen del mercado un lote de leche en polvo de Nidina 1 por la misma causa.

La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (Aesan) ha informado de esta decisión de la compañía que ha habilitado en su página web un buscador de lotes para que los clientes con productos chequeen si el suyo está afectado.

Lotes y productos afectados

Actualmente, en este buscador se recogen 36 lotes afectados por la retirada de los siguientes alimentos: Alfamino Lata 400 g; Alfamino Junior Lata 400 g; NAN AR Lata 800 g; NAN AR Sobre; NAN TOTAL CONFORT 1 Lata 800 g; NAN TOTAL CONFORT 1​ Sobre; NAN TOTAL CONFORT 2 Lata 800 g; NAN OPTIPRO 1 Lata 800 g; NAN OPTIPRO 1 Estuche 1200 g.

También se incluyen lotes de NAN SUPREMEPRO 1 Lata 800 g; NAN SUPREMEPRO 2 Lata 800 g; NAN SUPREMEPRO 2 Sobre; NATIVA 1 Lata 800 g; NIDINA 1 Lata 800 g; NIDINA CONFORT DIGEST Lata 800 g; NIDINA CONFORT DIGEST 1 Lata 800 g.

Esta información ha sido trasladada a las autoridades competentes de las comunidades autónomas a través del Sistema Coordinado de Intercambio Rápido de Información (SCIRI), con el objeto de que se verifique la retirada de los productos afectados de los canales de comercialización.

Se recomienda a las personas que tengan en su domicilio productos afectados por dicha alerta, se abstengan de consumirlos.

Cuando se activó esta alerta, fuentes de Nestlé señalaron a EFE que «la seguridad y el bienestar de los bebes es nuestra máxima prioridad».

En su web, Nestlé recuerda que se han retirado lotes específicos por la «potencial presencia de cereulida», una toxina creada por ciertas cepas del microorganismo Bacillus cereus que puede causar enfermedades transmitidas por alimentos como vómitos intensos y diarrea.

Nestlé también incide en que es «completamente seguro» usar los productos si los lotes no están afectados por esta alerta. 

05 enero 2025 | Fuente: EFE | Tomado de | Noticia 

Una densa niebla cubre hoy varias zonas del norte de la India, la cual empeora la contaminación ambiental, afecta el tráfico vial y provoca interrupciones en el servicio aéreo y ferroviario.

El Departamento Meteorológico de la India emitió una alerta naranja por las condiciones meteorológicas debido a la drástica reducción de la visibilidad en toda la capital, lo que ha perturbado la vida cotidiana y agravado las ya de por sí precarias condiciones de la calidad del aire.

Alrededor de 18 trenes con destino a Delhi circulan con más de tres horas de retraso y 64 vuelos fueron cancelados, informaron autoridades.

Según informaciones, 19 estaciones de monitoreo en Delhi reportaron una calidad del aire en la categoría de Grave, con registros por encima de los 400 en polución.

Este fin de semana, las mediciones mostraron que las emisiones del transporte seguían siendo el principal contribuyente a la concentración de PM2.5 con un 16,22 %, seguido del sector industrial con un 8,4 %.

Las emisiones residenciales representaron alrededor del 4 %, mientras que la quema de residuos, la actividad de construcción y el polvo de las carreteras contribuyeron en conjunto con aproximadamente un 5 %.

El miércoles último, el Subcomité del Plan de Acción de Respuesta Gradual (GRAP) de la Comisión para la Gestión de la Calidad del Aire en la región de la capital nacional y territorios adyacentes revocó todas las medidas de la fase IV del GRAP tras lo que consideró una mejora significativa en la calidad del aire.

La Comisión había activado esa etapa el 13 de diciembre, cuando el Índice de Calidad del Aire (ICA) promedio de Delhi superó los 450 puntos ese mismo día. Aún se mantienen vigentes un conjunto de medidas como el cierre de obras de construcción y demolición, entre otros proyectos, por incumplimiento de diversas normativas, reglas y directrices. 

29 diciembre 2025 | Fuente: Prensa Latina | Tomado de | Noticia

La organización ecologista italiana Legambiente reveló hoy que se comprobó la presencia de pesticidas en el 47,6 % de los alimentos convencionales analizados en un reciente estudio.

Un informe divulgado en el sitio oficial de ese grupo ambientalista señala que, tras las pruebas realizadas a 4 682 muestras de productos agrícolas, convencionales y ecológicos, se determinó que el 17,3 % de los mismos contenía al menos un residuo, y llegó a 30,26 puntos porcentuales el número de aquellos con cifras mayores.

Ese último dato refleja un empeoramiento sensible respecto al año anterior, cuando el porcentaje de los alimentos con múltiples residuos alcanzaba solo los 14,93 puntos, apuntan los expertos.

El problema más grave se apreció en las frutas convencionales, con una presencia de pesticidas en el 75,57 % de las unidades analizadas.

Se comprobó la persistencia de moléculas tóxicas y prohibidas, como la tetrametrina, en los pimientos y el dicloro difenil tricloroetano (DDT) en muestras de papas, con una mayor presencia de sustancias como acetamiprid, boscalid, pirimetanil, azoxistrobin y fludioxonil.

Los analistas apuntaron que solo el 50,94 % de los alimentos evaluados estaban libres de esas sustancias nocivas, para una disminución respecto al año anterior, cuando el porcentaje llegó a los 57,32 puntos, y aseveraron que este panorama es “aún contradictorio y alejado de las promesas de una agricultura segura y sostenible”.

Sin embargo, en el sector animal los resultados fueron mejores, con casi el 88,0 % de las muestras totalmente libres, aunque los especialistas consideraron que en el futuro sería conveniente ampliar el análisis de residuos, para incluir también la presencia de sustancias como los antibióticos.

Angelo Gentili, responsable de agricultura de Legambiente, declaró al darse a conocer estos datos, que “el objetivo debe ser reducir drásticamente el uso de pesticidas, a través de legislaciones y modelos de producción europeos y nacionales que protejan los ecosistemas y la salud de las personas. Los residuos múltiples siguen siendo una amenaza subestimada, especialmente cuando hablamos de los niños y los sectores más vulnerables de la población, y es una llamada de atención que no podemos ignorar”, añadió Gentili.

En las conclusiones de ese informe, la organización ambientalista demanda la aprobación urgente de medidas penales claras contra la producción y el tráfico de pesticidas ilegales, así como el apoyo real a los agricultores en la transición hacia una agricultura ecológica e integrada avanzada, entre otras acciones.

“Necesitamos una visión pública, un pacto verde agrícola que no retroceda ante las presiones de los agronegocios y que introduzca herramientas concretas para impulsar la transición ecológica del sector”, agrega el documento. 

11 diciembre 2025 | Fuente: Prensa Latina | Tomado de | Noticia

La Policía Federal (PF) de Brasil abrió una investigación sobre metanol en bebidas, apuntando a una presunta distribución fuera de la ciudad de Sao Paulo, donde hasta hoy se reportan tres muertes por contaminación. También por las bebidas adulteradas con metanol se confirmaron en esa urbe seis casos de intoxicación.

Según el ministro de Justicia y Seguridad Pública, Ricardo Lewandowski, existen indicios de que el suministro ilegal de metanol se extiende más allá de Sao Paulo, lo cual obliga a la PF a investigar el caso.

“Ordenamos al doctor Andrei Rodrigues, director general de la Policía Federal, que abra una investigación policial para verificar el origen de esta droga y la posible red de distribución, que, según todos los indicios, trasciende las fronteras de un solo estado. Todo indica que existe distribución más allá del estado de Sao Paulo”, declaró el ministro ante la prensa.

Asimismo, la PF pretende investigar si existe una conexión entre los casos y las irregularidades investigadas en otras operaciones que involucran, por ejemplo, la importación de metanol y la participación del crimen organizado.

Una de las sospechas es la entrada del producto a través del puerto de Paranaguá, en el sureño estado de Paraná.

En otro aparte con la prensa, el ministro de Salud, Alexandre Padilha, señaló que los 10 casos registrados en Sao Paulo durante septiembre corresponden a la mitad del promedio nacional de todo el año, lo cual está llamando la atención de las autoridades. Normalmente, la mayoría de los reportes se registran en Sao Paulo y Paraná.

De acuerdo con Padilha, la cartera emitirá este martes una nota técnica con directrices para estados y municipios. Tal texto debe incluir información como la definición de un caso sospechoso de intoxicación por metanol y la respuesta clínica que deben dar los profesionales en estos casos, además de la administración de antídotos.

El ministerio debe, además, exigir la notificación inmediata de casos sospechosos de contaminación por metanol en bebidas. En esta situación, no será necesario esperar el diagnóstico.

De igual manera, Padilha destacó que los síntomas de intoxicación por metanol incluyen calambres, dolor y visión borrosa. Estos signos no son necesariamente inmediatos y pueden manifestarse en 24 o incluso 38 horas, según el caso.

Ante la gravedad de los hechos, el gobierno paulsita orientó a bares, restaurantes y distribuidores a verificar estrictamente la procedencia de lo que comercializan. Pidió a los consumidores que adquieran solo productos certificados y en envases con rótulo y sello de seguridad.

Las investigaciones avanzan en dos frentes: confirmar la causa de las pérdidas humanas y rastrear la ruta del metanol ilegal. 

30 septiembre 2025 | Fuente: Prensa Latina | Tomado de la Selección Temática sobre Medicina de Prensa Latina. Copyright 2025. Agencia Informativa Latinoamericana Prensa Latina S.A. | Noticia

Las uñas de los pies son uno de los biomarcadores utilizados en estudios epidemiológicos para evaluar la exposición del cuerpo humano a metales y un equipo de investigadores españoles ha generado un nuevo enfoque para mejorar su estudio.

La investigación que publica Environmental Health Perspectives está liderada por el Instituto de Salud Carlos III (ISCIII) y permite calibrar mejor las concentraciones de metales en las uñas de los pies, las cuales pueden actuar como marcadores de exposición dietética y ambiental a medio y largo plazo.

Las personas generalmente se exponen a metales tóxicos y no tóxicos a través del aire, el agua, los alimentos o su entorno laboral sin ser conscientes de ello, recuerda el ISCIII en un comunicado.

Algunos metales, como el zinc o el selenio, son necesarios para la vida, pero otros, como el arsénico, el cadmio, el plomo y el mercurio son tóxicos y, según su concentración y tiempos de exposición, pueden relacionarse con el riesgo de sufrir enfermedades cardiovasculares o cáncer.

La ciencia recomienda estudios epidemiológicos para conocer el grado de exposición humana a dichos metales y valorar estos riesgos. Las uñas de los pies son uno de los biomarcadores, pues al tardar en crecer recogen exposiciones que ocurrieron en el pasado, su obtención es indolora y son sencillas de almacenar.

Las técnicas que se usan para medir los niveles de los metales no son siempre exactas, y su fiabilidad puede verse comprometida por errores sistemáticos y aleatorios asociados con la recogida de muestras, la heterogeneidad en los tamaños y la variabilidad entre lotes de laboratorio.

El estudio, coordinado por del Centro Nacional de Epidemiología (CNE-ISCIII) y con participación del Área de Epidemiología y Salud Pública (Ciberesp), propone un nuevo enfoque para calibrar las concentraciones de metales en función de la citada heterogeneidad.

La metodología propuesta se denomina COMET (por su acrónimo en inglés COrrected METals) y consiste en un modelo matemático que facilita las concentraciones de metales que se habrían observado si todas las muestras hubieran sido del mismo tamaño y se hubieran analizado en un solo lote.

Esta se ha probado en un estudio multicaso-control denominado MCC-Spain, en el que se han analizado las determinaciones de 16 metales en cerca de 8 000 personas (más de 4 000 pacientes con distintos tipos de cáncer y más de 3 000 controles poblacionales libres de la enfermedad).

Los resultados señalan que el nuevo modelo propuesto puede mejorar los estudios de estos biomarcadores en la evaluación de posibles riesgos para la salud tras exposición a metales.

14 abril 2025 | Fuente: EFE | Tomado de la Selección Temática sobre Medicina de Prensa Latina. Copyright 2024. Agencia Informativa Latinoamericana Prensa Latina S.A. | Noticia

El Fondo de las Naciones Unidas para la Infancia (Unicef) estima que hoy hay más de 113 000 personas afectadas por el derrame petrolero en la provincia ecuatoriana de Esmeraldas, incluidos 44 000 niños. La ruptura de un oleoducto el pasado 13 de marzo, provocó el vertido de 25 000 barriles de crudo hacia ríos y desencadenó una catástrofe ambiental que impacta la vida de los habitantes de la zona, sus medios de vida e ingresos, así­ como el acceso limitado al agua potable.

Unicef Ecuador advirtió en su reporte, publicado este miércoles en su página web, que los niños, niñas y mujeres embarazadas tienen mayor riesgo de padecer enfermedades gastrointestinales.

El informe señaló que más de 3 500 personas recibieron atención médica por enfermedades relacionadas con la exposición al petróleo, incluyendo dermatitis, infecciones respiratorias y afectaciones psicológicas.

La emergencia ambiental destruyó más de 61 hectáreas de tierras agrícolas y dejó nueve playas contaminadas, lo cual incide sobre pescadores y agricultores.

La entidad reconoció que el Gobierno gestiona la respuesta a todos los niveles y ha implementado medidas de respuesta rápida, incluida la entrega de bonos económicos, aunque eso no constituye una solución a largo plazo.

A propósito del problema, Unicef lanzó una campaña internacional para movilizar ayuda urgente a favor de las niñas y niños de Esmeraldas que sufren por una de las crisis ambientales más graves del país en los últimos años y requiere una respuesta rápida y coordinada.

Esta semana, habitantes de la parroquia Cube, en la provincia costera de Esmeraldas, protestaron en reclamo de atención del Estado luego del derrame petrolero, ya que desde el día del suceso están sin agua potable, con afectaciones a la salud y pérdidas económicas, debido a la paralización de las actividades productivas, la pesca, la agricultura y el turismo.

09 abril 2025 | Fuente: Prensa Latina | Tomado de la Selección Temática sobre Medicina de Prensa Latina. Copyright 2025. Agencia Informativa Latinoamericana Prensa Latina S.A.| Noticia