Una pizca de más no es saludable. Las personas que agregan un extra de sal a su plato corren un mayor riesgo de morir prematuramente por cualquier causa, según un estudio de más de 500 000 personas, publicado en el European Heart Journal. Read more

Más de 24 millones de personas en Afganistán, incluidos unos 13 millones de niños, necesitan ayuda humanitaria inmediata, reveló hoy un informe de la organización Save the Children. Read more

Un estudio en roedores indica que la proteína FGF21 desencadena un proceso desde el hígado al cerebro en el que se produce una mayor actividad de la grasa parda. Este tipo especial de grasa permite quemar calorías y, en consecuencia, ocasiona un mayor gasto de energía a largo plazo. Read more

Desde la asociación AB Híspalis defienden que la obesidad es una enfermedad crónica, compleja y multifactorial, que puede ser provocada por agentes fisiológicos, ambientales, genéticos o socioeconómicos. Read more

Un estudio muestra que el tejido adiposo blanco ofrece una escasa, respuesta cuando animales que han sido obesos pierden peso por cambios en el estilo de vida y vuelven a estar metabólicamente sanos. Read more

La inseguridad alimentaria grave alcanzó a 15 millones 400 mil brasileños (7,3 por ciento de la población) entre 2019 y 2021, según un informe elaborado por una agencia de las Naciones Unidas divulgado recientemente. Read more