Un compuesto presente en el té verde logró reducir a la mitad el aumento de peso en ratones alimentados con una dieta elevada en grasas, destaca un reciente estudio publicado en Obesity (doi:10.1038/oby.2011.139 ). Read more

No es ningún secreto que las mujeres suelen ganar peso a medida que envejecen ni que uno de los causantes de este hecho es el estrógeno, una hormona sexual. Ahora, una investigación publicada en Cell Metabolism (10.1016/j.cmet.2011.08.009) ha rastreado estos efectos hormonales sobre el metabolismo en diferentes partes del cerebro. Read more

El azúcar, tanto la sacarosa que se  utiliza comúnmente en el té y café como la fructosa presente en  numerosos alimentos envasados y bebidas, es enemigo de la salud,  ya que es tóxico, crea dependencia y su uso debería estar  incluso reglamentado. Read more

La epidemia mundial de diabetes sigue empeorando. Se calcula que 366 millones de personas batallan contra la enfermedad, que provoca 4.6 millones de muertes cada año, y un gasto anual en atención de salud de 465 mil millones de dólares, anunció el martes la Federación Internacional de la Diabetes (International Diabetes Federation). Read more

Las personas que tienen sobrepeso, si llevan una vida saludable, pueden vivir tanto como las delgadas e incluso son menos propensas a desarrollar problemas cardiovasculares. Read more