Un estudio del CSIC revela que ciertos hábitos saludables, como comer menos pero de forma más frecuente y sin prisas, están asociados con una menor cantidad de grasa corporal, al margen de la actividad física que se realice. Read more

Un estudio publicado en el Journal of Allergy and Clinical Immunology (doi:10.1016/j.jaci.2011.10.004) ha demostrado que los bebés con alergia a la proteína de leche de vaca alimentados con «fórmula» y el probiótico añadido Lactobacillus Rhamnosus GG (LGG) adquieren la tolerancia a la proteína de la leche de vaca en un tiempo menor que aquellos que ingieren fórmula sin LGG. Read more

Un equipo de investigadores suizos ha identificado una molécula de la leche que actúa como una verdadera vitamina y tiene efectos extremadamente positivos para el organismo, al ayudar a prevenir la diabetes y el incremento de peso y mejorar el rendimiento muscular, según un estudio publicado . Read more

El hígado de un organismo que sufre de una desnutrición proteica tiene capacidad para recuperar su tamaño y las células hepáticas que perdió, según un estudio por investigadores brasileños con ratones de laboratorio. Read more

Un equipo de científicos estableció que uno de los compuestos del vino tinto llamado resveratrol contribuye a tener una mejor salud y prolongar la vida. Read more

Los adultos mayores con una alimentación elevada en sal correrían más riesgo de padecer un accidente cerebrovascular (ACV), según un estudio sobre más de 2000 personas realizado en Estados Unidos. Read more