Las bebidas energéticas presentan un grave riesgo para la salud de niños y adolescentes, alertó una investigación difundida por la Academia Estadounidense de Pediatría (American Academy of Pediatrics), con sede en Chicago. Read more

febrero 17, 2011 | Lic. Heidy Ramírez Vázquez | Filed under: Nutrición, Psicología, Toxicología | Etiquetas: , , , , , , , |

Científicos de varios países demostraron el efecto saludable del café y el té. Un consumo elevado de esas bebidas puede reducir el riesgo de formación de tumores en el sistema nervioso, según publicaron medios alemanes. Read more

El chocolate contiene una alta concentración de antioxidantes, que previenen el envejecimiento prematuro, asegura una nueva investigación publicada en la revista Chemistry Central Journal. Read more

Una dieta alta en grasas y azúcares durante los primeros años de vida podría afectar al desarrollo del coeficiente intelectual (CI) de los niños. Read more

febrero 12, 2011 | | Filed under: Nutrición, Pediatría, Psicología | Etiquetas: , , |

Las personas que toman bebidas gaseosas dietéticas tienen mayor riesgo de sufrir infartos y derrames cerebrales que quienes no lo hacen, según dos estudios divulgados el miércoles, según los cuales los alimentos salados también colaboran con los ataques cerebrales. Read more

Los ácidos grasos omega-3 que contiene el pescado pueden ayudar a prevenir la retinopatía, una enfermedad en los ojos capaz de causar ceguera en personas con diabetes mellitus y bebés prematuros, según un estudio publicado en la revista Science Translational Medicine (DOI: 10.1126/scitranslmed.3001571), en la edición del 9 de febrero. Read more

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