Argentina y España acordaron la puesta en marcha de un Instituto de Genómica Vegetal en la ciudad argentina de Rosario, informaron fuentes oficiales. Read more

Los niños obesos ingieren más comidas escolares, ven más televisión y hacen menos ejercicio que otros niños con peso normal, por lo que su sobrepeso tiene que ver con malos hábitos de salud y no con la herencia, señaló un estudio. Read more

Científicos franceses revelaron nuevos mecanismos que permiten alargar en un 40% la esperanza de vida del nemátodo Caenorhabditis elegans gracias a un régimen alimentario estricto.Los mismos elementos podrían estar implicados también en la protección contra el cáncer, según explicó el Centro Nacional de Investigaciones Científicas (CNRS). Read more

Investigadores de las universidades españolas de Navarra y Las Palmas de Gran Canaria han demostrado que existe una relación entre la ingesta de grasas trans y saturadas, y el riesgo de sufrir depresión. Read more

Más de 42 millones de menores de cinco años son obesos o sufren de sobrepeso y la tendencia mundial va en aumento, debido, en gran parte, al bombardeo de publicidad de productos malsanos dirigida a niños, algo que ha llevado a la Organización Mundial de la Salud (OMS) a tomar cartas en el asunto. Read more

El consumo de frutas y vegetales disminuye la mortalidad por cardiopatía isquémica. La ingestión de una cuota diaria adicional reduce en 15% la ocurrencia de esta afección en mujeres. Un reciente estudio europeo entre unas 300 000 personas con un seguimiento de casi nueve años, corrobora los resultados publicados en la revista European Heart Journal. Read more