Imagen: Archivo.A partir del 2 de agosto será prohibido en Estados Unidos un aditivo de refrescos por el potencial de efectos adversos que tiene hoy para la salud de los humanos, según la Administración de Alimentos y Medicamentos.

La FDA (sigla en inglés de la agencia) revocó recientemente su regulación que permitía el uso de aceite vegetal bromado (BVO) en alimentos porque «ya no se considera seguro», tras evaluar estudios realizados con los Institutos Nacionales de Salud al respecto.

El otoño pasado ya la FDA había impulsado la prohibición del BVO al argumentar que es un aditivo tóxico para la tiroides, el cual ya la FDA había propuesto vetar en alimentos en el otoño pasado.

La agencia indicó que muchos fabricantes de bebidas han reformulado sus recetas para reemplazar el BVO con un ingrediente diferente, y agregó que sólo unas «pocas» todavía contienen el agregado en Estados Unidos.

Jim Jones, comisionado adjunto del programa de Alimentos Humanos de la FDA, subrayó en un comunicado que la decisión «se basó en una revisión exhaustiva de los hallazgos científicos y de investigación actuales que plantearon preocupaciones de seguridad».

05 julio 2024|Fuente: Prensa Latina |Tomado de |Noticia

julio 8, 2024 | Carlos Alberto Santamaría González | Filed under: Intoxicación, Nutrición, Toxicología | Etiquetas: |

Imagen: Archivo.Europa y América son hoy las regiones que más alcohol consumen en el mundo con un promedio de 9,2 y 7,5 litros por persona respectivamente, aumentando los riesgos de padecer numerosas enfermedades y la mortalidad, advirtió la OMS.

Un informe de la Organización Mundial de la Salud (OMS), reveló que el siete por ciento de la población de todo el planeta (400 millones de personas), mayor de 15 años, vive con algún trastorno relacionado con las bebidas alcohólicas.

Además, el nivel de consumo per cápita entre los bebedores asciende a una media de 27 gramos de algún líquido de ese tipo puro al día, lo que equivale aproximadamente a dos vasos de vino, dos botellas de cerveza o dos raciones de licores. El texto de la entidad de Naciones Unidas, señala también que, en 2019, el 38 % de los bebedores habían realizado un consumo episódico excesivo, definido como el consumo total o de al menos 60 gramos de alcohol puro en una o más ocasiones en los meses anteriores.

Advierte, además, que la prevalencia del consumo de alcohol entre los jóvenes de 15 a 19 años en 2019 fue «inaceptablemente alta» en todo el mundo con un 22 % y muy pocas diferencias de género.

Por otro lado, señala que el número total de muertes debidas al alcoholismo en todo el mundo ascendió a 2,6 millones en 2019 con las cifras más altas en la región europea y africana.

«La carga de morbilidad atribuible al alcohol fue más pesada entre los hombres: dos millones de muertes relacionadas con esa adicción y 0,6 millones entre las mujeres en 2019″, indica el comunicado de la OMS.

Hasta la fecha, alertó la organización, el 3,7 por ciento de la población mundial, es decir, 209 millones sufren dependencia del alcohol y destacó que sigue sin estar regulada la publicidad de esas sustancias en Internet y en las redes sociales, el segmento de más rápido crecimiento del marketing.

25 junio 2024|Fuente: Prensa Latina |Tomado de |Noticia

junio 27, 2024 | Carlos Alberto Santamaría González | Filed under: Psicología, Psiquiatría, Toxicología | Etiquetas: , , |

Imagen: Archivo.Los análisis sanguíneos practicados a la población de la localidad belga de Chièvres tras un escándalo de contaminación por los llamados «químicos eternos» o PFAS han revelado que el 28,8 % de los examinados presenta «riesgo incrementado» por esos agentes químicos sintéticos.

En diciembre de 2023 trascendió que unos 12 000 vecinos de Chièvres y sus alrededores estuvieron expuestos a través del agua a una tasa de esas sustancias muy por encima del límite europeo de 100 nanogramos por litro para 20 tipos de PFAS, que entrará en vigor en de enero de 2025.

Las autoridades propusieron practicar análisis de sangre voluntarios a los afectados sobre 19 tipos de PFAS y los resultados sobre las 1 836 personas que participaron en el estudio, en torno al 15 % del total de afectados, fueron publicados este martes por el Instituto Científico de Servicio Público.

Entre 0 y 2 nanogramos/mililitro, no hay peligro; entre 2 y 20, se entra en una zona de riesgo y más allá de 20 nanogramos por mililitro, se considera zona «roja» y se recomienda a los afectados que se sometan a otros exámenes para detectar posibles problemas como cáncer de mama, testicular o colitis ulcerosa.

Los resultados comunicados este martes muestran que el 98 % de los examinados supera los 2 nanogramos por mililitro, mientras que no supera ese umbral el 95 % de la región de Valonia donde se encuentra Chièvres.

Además, el 28 % presenta «riesgo incrementado», lo que demuestra que las personas de la zona están «sobreexpuestas a las PFAS», indicaron las autoridades.

«El agua es una de las fuentes de contaminación, pero hay que profundizar más, todas las variables de los cuestionarios deben ser analizadas aún, ya que esto puede influir en la impregnación», indicó a la prensa la responsable del equipo de «biomonitoreo» Ingrid Ruthy.

La exposición a las PFAS es «solo un elemento entre otros en la aparición de patologías», agregó la presidenta del Consejo Científico Independiente sobre loas PFAS, Corinne Charlier, quien advirtió también sobre el «efecto cóctel» a la hora de generar enfermedades.

El último escándalo por PFAS, de los varios que han sacudido al pequeño país altamente industrializado en los últimos años, se cree relacionado con la utilización de espumas antiincendios que contenían «químicos eternos».

Las sustancias perfluoroalquiladas (PFAS) son un conjunto de unos 4 700 agentes químicos sintéticos que se acumulan en los seres humanos y en el medio ambiente y pueden provocar problemas de salud como daños hepáticos, enfermedad tiroidea, obesidad, problemas de fertilidad y cáncer, según la Agencia Europea del Medio Ambiente.

Debido a sus propiedades impermeables tanto al agua como a la grasa, a su resistencia al calor y a su gran estabilidad, esas sustancias fabricadas por el ser humano se utilizan en una amplia variedad de productos, que van desde las cajas de pizza a los componentes electrónicos pasando por el teflón o productos de limpieza.

Se denominan «químicos eternos» porque gozan de una persistencia excepcional.

25 junio 2024|Fuente: EFE |Tomado de la Selección Temática sobre Medicina de Prensa Latina. Copyright 2024. Agencia Informativa Latinoamericana Prensa Latina S.A.|Noticia

junio 26, 2024 | Carlos Alberto Santamaría González | Filed under: Higiene y epidemiología, Toxicología | Etiquetas: , , |

Imagen: Prensa Latina.Los plásticos de colores brillantes como rojo, verde y azul se degradan más rápidamente en comparación con aquellos que son negros, blancos o plateados causando más contaminación a la salud humana y el medio ambiente, se conoció hoy.

Según una investigación de la Universidad de Leicester, los colorantes incorporados a las fórmulas de los plásticos tienen un efecto significativo en su estabilidad, sin embargo, esas mismas sustancias que pueden proteger al plástico o no (según el color de que se trate), de la dañina radiación ultravioleta, promueven su desintegración.

«Es decir, todos los plásticos se degradan, pero la velocidad a la que lo hacen dependerá de la habilidad del aditivo para protegerlos de la oxidación», explicó el autor principal del estudio Andrew Abbott.

Dijo, además, que, con este hallazgo, los productores deben pensar en rediseñar los objetos plásticos y el color que se les dará en función de la durabilidad para la que están elaborados; así como la reciclabilidad del material y la probabilidad de que este se convierta en basura.

Indican que ese mismo esquema debe seguirse en las fabricaciones de marcos de puertas y ventanas, cañerías o cunetas, que son más durables cuando son blancos, negros o plateados.

«Para los plásticos de corta vida como los envoltorios, las tapas de botellas, etc., apunta el estudio, «debe evitarse el negro». Es decir, los colores que hacen que estos objetos sean más perdurables», puntualiza el informe publicado en la revista Environmental Pollution.

Los autores recalcan que los plásticos ya forman parte de la cadena alimentaria y «aunque el impacto en la salud de ingerir microplásticos aún no se comprende en su totalidad, algunas investigaciones indican que puede afectar negativamente el sistema endocrino y las hormonas que regulan el crecimiento y desarrollo».

«Su ingesta también ha sido vinculada a otros problemas de salud incluidos el cáncer, y enfermedades coronarias», detalla el texto.

Para llegar a esas conclusiones los expertos de la Universidad de Leicester en conjunto con sus homólogos de la Universidad de Ciudad del Cabo, en Sudáfrica, realizaron indagaciones complementarias para demostrar la importancia del color en los plásticos.

Por un lado, dejaron tapas de botellas de diferentes colores a la intemperie durante tres años y la otra indagación se centró en los plásticos encontrados en una playa remota.

Ambos arrojaron resultados similares: «las tapas negras, blancas y plateadas, estaban –incluso después de tres años- casi exactamente igual que a cuando salieron de fábrica; mientras que las verdes, rojas y azules estaban bastante rotas, incluso bajo condiciones estáticas», concluyó el estudio.

13 junio 2024|Fuente: Prensa Latina |Tomado de la Selección Temática sobre Medicina de Prensa Latina. Copyright 2023. Agencia Informativa Latinoamericana Prensa Latina S.A.|Noticia

junio 14, 2024 | Carlos Alberto Santamaría González | Filed under: Medio ambiente, Toxicología | Etiquetas: , , |

Imagen: Archivo.La contaminación atmosférica, provocada por el ser humano o procedente de otras fuentes como los incendios forestales, está asociada a unas 135 millones de muertes prematuras en el mundo entre 1980 y 2020, según un estudio de una universidad de Singapur publicado el lunes.

Fenómenos meteorológicos como El Niño y el dipolo del océano Índico –otro fenómeno climático natural resultante de una diferencia de temperaturas en la superficie del mar– empeoraron los efectos de los contaminantes al aumentar su concentración en el aire, explicó la Universidad Tecnológica de Nanyang de Singapur (NTU, por su siglas en inglés).

El problema de las partículas finas «se asoció a unas 135 millones de muertes prematuras en el mundo» entre 1980 y 2020, precisó la universidad en un comunicado sobre el estudio, publicado por la revista Environment International.

Las partículas finas en suspensión PM 2,5 (de un diámetro inferior a 2,5 micrómetros), son nocivas para la salud en caso de ser inhaladas, pues son suficientemente pequeñas como para alcanzar el sistema sanguíneo. Estas partículas proceden de los vehículos y de las emisiones industriales, así como de fuentes naturales como los incendios o las tormentas de polvo.

El estudio estableció que estas personas murieron más jóvenes, antes de la edad promedio de vida, de enfermedades que podrían haber sido tratadas o evitadas, como los accidentes cerebrovasculares, enfermedades cardíacas y pulmonares y cánceres.

Los fenómenos meteorológicos contribuyeron a aumentar los fallecimientos en un 14%, según el estudio.

Asia concentra el «mayor número de muertes prematuras atribuibles a la contaminación por PM 2,5″ con más de 98 millones de muertes, principalmente en China e India, precisa la universidad.

Pakistán, Bangladés, Indonesia y Japón presentan también un gran número de decesos prematuros, entre dos y cinco millones de personas.

Se trata de uno de los estudios más completos hasta la fecha sobre la calidad del aire y del clima, basándose en 40 años de datos para dar una visión de conjunto de los efectos de las partículas finas en la salud.

«Nuestros hallazgos muestran que los cambios en los patrones del clima pueden empeorar la contaminación del aire», señaló Steve Yim, profesor asociado en la escuela asiática del medioambiente de la NTU, que dirigió el estudio.

Investigadores de universidades de Hong Kong, Reino Unido y China participaron en el estudio.

Según la Organización Mundial de la Salud, los «efectos combinados de la contaminación del aire ambiente y la del interior de las viviendas» están asociados a 6,7 millones de muertes prematuras cada año en el mundo.

10 junio 2024|Fuente: AFP |Tomado de la Selección Temática sobre Medicina de Prensa Latina. Copyright 2023. Agencia Informativa Latinoamericana Prensa Latina S.A.|Noticia

Imagen: Prensa Latina.El 30 % de la población ecuatoriana vive en zonas expuestas a altos niveles de pesticidas, según estudios de las universidades British Columbia y Stanford, difundidos hoy por medios locales de prensa.

De acuerdo con las investigaciones de esos centros académicos de Canadá y Estados Unidos, respectivamente, son millones los ciudadanos amenazados aquí por el uso de dichas sustancias.

El estudio determinó que las poblaciones son sensibles principalmente al glifosato y clorotalonil, clasificados por la Organización Mundial de la Salud (OMS) como probables sustancias cancerígenas.

En 2015, unas 4,55 millones de personas vivían en áreas de riesgo, precisó el estudio. En 2020 pasaron a ser 5,06 millones de habitantes y la proyección para 2025 es que serán unos 5,52 millones de ecuatorianos en riesgo.

Un reporte del canal Ecuavisa reveló que esos datos coinciden con los de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura, que en 2018 identificó a Ecuador como el segundo país del mundo con el mayor promedio de pesticidas aplicados por cada hectárea de tierra dedicada a la agricultura.

09 junio 2024|Fuente: Prensa Latina |Tomado de |Noticia

junio 11, 2024 | Carlos Alberto Santamaría González | Filed under: Toxicología | Etiquetas: , , |

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