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8
Dos estudios del departamento de Ciencias de la Alimentación, Fisiología y Toxicología de la Universidad de Navarra han demostrado que no todas las calorías engordan igual. Read more
nov
3
Los adolescentes obesos presentan más riesgos de desarrollar enfermedades cardíacas en la adultez, afirmaron investigadores canadienses tras varios ensayos en 63 jóvenes con endurecimiento de la aorta. Read more
oct
31
Una dieta rica en carbohidratos ofrece la energía que el cuerpo necesita para la cicatrización de las heridas provocadas por quemaduras, según un estudio provado con éxito en ratones por investigadores de la brasileña Universidad de Sao Paulo (USP). Read more
oct
18
Una dieta mediterránea tradicional con mucha presencia de aceite de oliva y verduras podría ayudar a personas mayores a reducir el riesgo de sufrir diabetes mellitus tipo 2, incluso sin calcular las calorías o perder peso. Read more
oct
15
La obesidad infantil se ha convertido en la otra “cara” del hambre en América Latina, alertó la Organización de Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO) Read more
oct
13
Científicos hallaron más de treinta nuevas variaciones genéticas relacionadas con la obesidad y la acumulación de grasa Read more