La dieta de las embarazadas puede alterar el ADN del bebé y aumentar el riesgo de obesidad infantil, afirma un estudio que publicado Diabetes  (doi:10.2337/db10-0979). Read more

Cuba, Costa Rica, México, Chile, Argentina y Uruguay son los países latinoamericanos con más bajo índice de población desnutrida en el Mapa del Hambre divulgado por el Programa Mundial de Alimentos (PMA) de la Organización de las Naciones Unidas (ONU). Read more

Muestras de carnes tomadas en tiendas de comestibles de cinco ciudades de Estados Unidos revelaron la existencia de una bacteria resistente en casi la cuarta parte de la carne vacuna, pollo, cerdo y pavo ofrecida a los consumidores, según un estudio publicado recientemente. Read more

Los trastornos en el sentido del gusto pueden contribuir significativamente a la obesidad infantil o, el otro extremo, a la anorexia, según sugiere un estudio desarrollado por científicos australianos. Read more

\»Migratest\» es una novedosa prueba de diagnóstico clínico de la migraña, que permite descubrir si la causa de esta enfermedad está relacionada con la alimentación. Read more

Las mujeres que a diario consumen gran cantidad de bebidas con cafeína tendrían algo más de riesgo que el resto de desarrollar incontinencia urinaria, lo que además aviva el debate sobre si la cafeína agrava ese trastorno frecuente. Read more