Una persona muere cada 48 segundos a causa del hambre en África Oriental, azotada por la peor sequía en 40 años en la región y una subida sin precedentes de los precios de los alimentos a causa de la guerra en Ucrania, según han denunciado Oxfam Intermón y Save the Children. Read more

Las proteínas de origen vegetal, como la soja y las lentejas, o incluso el tofu, son ya algunas alternativas a la carne animal. Un equipo sugiere ahora que la sustitución del 20 % del consumo de carne de vacuno por proteínas microbianas derivadas de la fermentación con el azúcar reduciría a la mitad la deforestación y las emisiones de dióxido de carbono asociadas para 2050. Read more

mayo 16, 2022 | Dra. María Elena Reyes González | Filed under: Accidente cerebrovascular (ACV), Cambio climático, Higiene y epidemiología, Medio ambiente, Nutrición, Salud Pública | Etiquetas: , , |

La gripe aviar vuelve a ser noticia. La Consejería de Medio Ambiente, Vivienda y Agricultura de la Comunidad de Madrid ha confirmado recientemente la muerte de 105 ejemplares de aves silvestres (91 ocas, 9 gansos, 4 patos y una urraca) encontradas entre el 16 y el 18 de abril en el Parque de Polvoranca, en Leganés (Madrid) se debió a la infección por un virus de la gripe aviar, concretamente el H5N1. Read more

Casi toda la población mundial (el 99 %) inhala un aire que supera los límites de calidad que marca la OMS y que ponen en peligro la salud. Actualmente, más de 6 000 ciudades de 117 países vigilan este indicador Read more

abril 8, 2022 | Dra. María Elena Reyes González | Filed under: Cambio climático, Enfermedades respiratorias, Higiene y epidemiología, Medio ambiente, Salud Pública, Sociología | Etiquetas: , |

La ralentización del calentamiento global que se observó a finales del siglo pasado se tradujo en una disminución en la transmisión del paludismo en el altiplano etíope, según un estudio liderado por el Instituto de Salud Global de Barcelona. Los resultados subrayan la estrecha relación entre clima y salud. Read more

abril 7, 2022 | Dra. María Elena Reyes González | Filed under: Cambio climático, Enfermedades transmisibles, Higiene y epidemiología, Malaria / paludismo, Zoonosis | Etiquetas: , , , |

El proyecto busca identificar virus en aves de la Antártica con potencial para infectar a humanos y otros animales, principalmente coronavirus e influenza. Read more

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