Investigadores aislaron ocho nuevos polifenoles de la variedad más rara de esta resina elaborada por las abejas. Dos de ellos exhibieron potencial para inhibir la proliferación de células tumorales. Read more

Un vaso de jugo de arándano de 250 mililitros es suficiente para disminuir los niveles de colesterol malo, de acuerdo con una investigación de la Universidad de Quebec en Canadá, publicada por la revista Británica de Nutrición. Read more

Investigadores chinos reportaron que flavonoides extraídos de los pétalos de las flores del algodón, podrían ser útiles para el tratamiento de la enfermedad de Alzheimer. Read more

Un nuevo estudio reveló que la apigenina, presente en algunos alimentos vegetales, promueve la formación de neuronas y fortalece las conexiones entre ellas. Read more

Según artículo publicado en American Journal of Clinical Nutrition (doi: 10.3945/ajcn.111.016634 ), los adultos que consumen una cantidad moderada de ciertas sustancias vegetales, en concreto flavonoides, son menos propensos a padecer cardiopatías o infarto cerebral. Read more

Una alimentación rica en flavonoides puede reducir el riesgo de padecer el mal de Parkinson, indica un estudio divulgado en la reunión anual de la Academia Americana de Neurología (The American Academy of Neurology, AAN). Read more