Los efectos antiinflamatorios de una proteína presente en la piña o ananá se unieron a la nanocelulosa bacteriana. Y el resultado de esta unión es la creación de un apósito -bajo la forma de cataplasma o gel- que puede utilizarse para promover la cicatrización de cortes, quemaduras e incluso heridas ulcerativas. Read more

La dieta mediterránea tiene efectos beneficiosos no solo en lo referente al síndrome metabólico sino también sobre sus componentes individuales que incluyen la circunferencia de cintura, los niveles de colesterol HDL, los triglicéridos, la presión arterial y el metabolismo de la glucosa, según un estudio de la Universidad de Harokopio, Grecia, publicado en el Journal of the American College of Cardiology, JACC,  (doi:10.1016/j.jacc.2010.09.073). Read more