El chocolate consumido regularmente puede reducir el riesgo de ictus en un 20%. Los datos de un nuevo estudio, publicado en la revista Journal de la American College of Cardiology (doi:10.1016/j.jacc.2011.07.023), muestran la existencia de una asociación inversa entre el consumo de chocolate y el accidente cerebrovascular. Read more

noviembre 17, 2011 | Dra. María T. Oliva Roselló | Filed under: Neurología | Etiquetas: , , |

¿Tentada por una barra de chocolate? Quizá darse el gusto con frecuencia no es algo tan malo, especialmente si  se trata de chocolate amargo. Read more

octubre 15, 2011 | Dra. María T. Oliva Roselló | Filed under: Neurología, Nutrición | Etiquetas: , , |

Dados los beneficios de salud de comer chocolate, las iniciativas para reducir la grasa y el contenido actual de azúcar en la mayoría de los productos de chocolate debería ser explorada. Read more

septiembre 4, 2011 | Dra. María T. Oliva Roselló | Filed under: Problemas de Salud | Etiquetas: , , , |

Dados los beneficios de salud de comer chocolate, las iniciativas para reducir la grasa y el contenido actual de azúcar en la mayoría de los productos de chocolate debería ser explorada. Read more

septiembre 1, 2011 | Dra. María T. Oliva Roselló | Filed under: Cardiología, Neurología, Nutrición | Etiquetas: , , , |

El chocolate contiene una alta concentración de antioxidantes, que previenen el envejecimiento prematuro, asegura una nueva investigación publicada en la revista Chemistry Central Journal. Read more

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