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Las enfermedades causadas por alimentos contaminados constituyen un serio problema para la salud de la población y pueden poner en riesgo el desarrollo, comercio y turismo de nuestros países, señaló Carissa F. Etienne, directora de OPS/OMS.
abril 8, 2015 | Dra. María Elena Reyes González | Filed under: Bienestar y Calidad de Vida, Congresos/Eventos/Conferencias, Enfermedades del Sist. Digestivo, Enfermedades Nutricionales, Enfermedades transmisibles, Gastroenterología, Medicina, Medicina Interna, Pediatría | Etiquetas: Alimento seguro: Del campo a la mesa, la contaminación por bacterias, parásitos o sustancias químicas nocivas, problemas gastrointestinales y la infección por Escherichia coli, salmonelosis, virus |