El consumo diario de café reduce el riesgo de basalioma, la forma de cáncer de piel más frecuente, según un estudio publicado en Estados Unidos que parece confirmar investigaciones  previas realizadas en ratones. Read more

Cualquier persona que se somete a una dieta sabe que es difícil no volver a recuperar el peso perdido. Ahora un estudio encontró que incluso un año después de haber perdido una buena cantidad de peso rápidamente, las hormonas de quienes se han sometido a dieta siguen insistiendo en que se debe comer. Read more

Los adolescentes que consumen bebidas gaseosas no dietéticas con frecuencia son más propensos a las conductas violentas, difundió la revista Injury Prevention
( doi:10.1136/injuryprev-2011-040117 ), publicación especializada de British Medical Journal (BMJ). Read more

Los antioxidantes previenen la inflamación de la mucosa del estómago causada por el consumo de alcohol, las infecciones virales o la acción de fármacos antiinflamatorios, según un reciente estudio publicado en PLoS ONE (doi:10.1371/journal.pone.0025878). Read more

Desde hace años, los ginecólogos recomiendan tomar ácido fólico a las mujeres que estén pensando en quedarse embarazadas o ya se encuentren en las primeras semanas de gestación ya que se ha demostrado que este suplemento resulta beneficioso para el futuro bebé. Read more

La publicidad impacta en las elecciones alimentarias de los niños, sobre todo cuando los padres permanecen neutrales ante ellas, según un estudio publicado por la revista Journal of Pediatrics (doi:10.1016/j.jpeds.2011.08.023 ). Read more