No fueron los pepinos españoles y tampoco, al parecer, las semillas germinadas. Y dos semanas después de que surgiera el brote de una cepa letal de E. coli, las autoridades alemanas continúan sin saber dónde está la fuente de la infección.Esto ha puesto de manifiesto las complejidades que se enfrentan para rastrear a un patógeno a través de la cadena alimentaria. Read more

Los niños se encuentran entre los que tienen más probabilidades de verse afectados por una enfermedad parasitaria conocida como toxocariasis ocular (TO), que puede conducir a una pérdida permanente de la visión, según una encuesta nacional de oftalmólogos estadounidenses. Read more

Aunque la idea de comer tierra a propósito podría resultar poco apetitosa para la mayoría de personas, la práctica tiene una larga historia y algunos podrían en realidad considerarla saludable, encuentra un estudio reciente. Read more

La conferencia anual Avances en Malaria, organizada por GlaxoSmithKline (GSK) y el Johns Hopkins Malaria Research Institute y cuya tercera edición se ha celebrado recientemente en Tres Cantos, ha puesto sobre la mesa la escasez de fármacos antipalúdicos en el mercado, a lo que se añade que no se ha vuelto a tener en fase clínica ninguna nueva entidad química contra el pludismo desde hace más de 15 años. Read more

Un equipo de científicos desarrolló sustancias que alejan a los mosquitos
transmisores de enfermedades de los humanos, hallazgo que publica  la revista científica británica Nature (doi:10.1038/nature10081). Read more

Investigadores del Vanderbilt University Medical Center, en Estados Unidos, han descubierto que una proteína de algunas bacterias beneficiosas que se encuentran en los yogures y algunos productos probióticos puede ofrecer en solitario una nueva opción terapéutica contra las enfermedades inflamatorias intestinales (EII).   Read more