Investigadores del Instituto de Salud Nacional de Estados Unidos han desvelado que una importante proteína vinculada a los casos de inicio temprano del párkinson, Parkin, regula la manera en que las células toman y procesan las grasas de la dieta en el cuerpo humano. Read more

agosto 31, 2011 | Lic. Heidy Ramírez Vázquez | Filed under: Bioquímica, Enfermedades del sistema nervioso, Enfermedades neurodegenerativas |

Una proteína identificada recientemente podría resultar clave para mantener bajo control el apetito y el azúcar en sangre, según un estudio llevado a cabo por investigadores de la Universidad de York y publicado en Endocrinology (doi:10.1210/en.2010-1471 ). Read more

agosto 19, 2011 | Dra. María T. Oliva Roselló | Filed under: Bioquímica | Etiquetas: , , , , , |

Un compuesto contenido en las uvas puede  proteger la piel contra los rayos ultravioletas, hallazgo difundido  en la revista Journal of Agricultural and Food Chemistry (DOI: 10.1021/jf103692a). Read more

agosto 5, 2011 | Dra. María T. Oliva Roselló | Filed under: Bioquímica, Dermatología y venerología | Etiquetas: , |

La deficiencia en el complejo B, en el que se incluyen componentes como las vitaminas B1, B6 y B12, es causa frecuente de depresión, fatiga y pérdida de masa muscular en los adultos mayores, advirtió el médico Martín Dávalos Gómez. Read more

julio 18, 2011 | Dra. María T. Oliva Roselló | Filed under: Bioquímica, Enfermedades nutricionales, Gerontología y geriatría, Temas la Salud y Medicina | Etiquetas: , |

Un estudio identifica una molécula CXCL5 que \»recluta\» células inmunes inflamatorias para el tejido herido, causando dolor y sensibilidad. Read more

julio 11, 2011 | Dra. María T. Oliva Roselló | Filed under: Bioquímica, Dermatología y venerología, Enfermedades dermatológicas | Etiquetas: , |

Un grupo de voluntarios ha tomado medio kilo de fresas al día durante medio mes para demostrar que comer esta fruta mejora la capacidad antioxidante de la sangre. Read more

junio 24, 2011 | Dra. María T. Oliva Roselló | Filed under: Bioquímica, Fisiología, Hematología, Nutrición |

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