Un grupo de expertos europeos trabajan en un nuevo proyecto destinado a verificar en el ser humano las propiedades de las antocianinas, los pigmentos hidrosolubles presentes en las células vegetales que dan color rojo, azul o púrpura a hojas, flores y frutos. Read more

Las personas que hacen algún tipo de dieta restrictiva tienen 18 veces más probabilidades de caer en trastornos de conducta alimentaria (TCA), como bulimia o anorexia, revelaron investigaciones de la Facultad de Psicología de la Universidad Nacional Autónoma de México (UNAM). Read more

Los padres no deberían sentirse culpables si no les preparan un desayuno caliente a sus hijos.
Un reciente estudio que comparó a niños que se saltan la primera comida del día, los que comen cereales y quienes toman \»otros\» desayunos, determinando que aquellos que consumen cereales tienen una alimentación más saludable. Read more

Entre 500 gramos y un kilo por semana puede subir un niño de peso en el transcurso de las vacaciones de verano, por lo que es importante que los padres de familia estén pendientes de su alimentación. Read more

Como si envejecer no fuera lo suficientemente duro, un nuevo estudio demostró que las mujeres de mediana edad o adultas mayores que tienen dificultades para dormir o mantener el sueño podrían engordar más que aquellas que descansan bien. Read more

El aumento de los casos de diabetes mellitus en América Latina impacta la economía de la región con la reducción de la capacidad de producción de los trabajadores portadores y los costes para combatir la enfermedad Read more