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La Organización Panamericana de la Salud (OPS) alertó de que los alimentos ultraprocesados, que considera «casi adictivos» y están sustituyendo a los alimentos frescos, son los responsables de la «epidemia de obesidad» que hay en América Latina.
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Especialistas de Estados Unidos, México y Canadá reunidos en un foro de la rama mexicana de la International Life Science Institute (ILSI) coincidieron en que, contra la creencia común, el azúcar y los edulcorantes por sí mismos no son los únicos culpables de la obesidad.
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La dosificación de la vitamina D en el tratamiento contra la obesidad en adolescentes puede aumentar el colesterol y los triglicéridos que almacenan grasa, sugiere un estudio reciente de Mayo Clinic. Read more
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Un estudio muestra que los individuos que tomaron agua antes de las tres comidas principales perdieron de media 4,3 kg a lo largo de 12 semanas, mientras que aquellos que sólo lo hicieron en una comida o nunca, sólo perdieron 0,8 kg.
sep
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Una investigación realizada en Suecia ha descubierto que las mujeres primogénitas tienen mayor probabilidad de padecer sobrepeso y obesidad en edad adulta que sus hermanas.
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22
Los resultados muestran que la obesidad no excluye el diagnóstico de intolerancia al gluten.
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