La oficina del Programa Mundial de Alimentos (PMA) en Nicaragua donó unas cinco toneladas de cereal fortificado para optimizar la nutrición de niños y niñas afectados por el Virus de Inmunodeficiencia Humana (VIH). Read more

Los esfuerzos para vencer el hambre crónica y las enfermedades que afectan a más de mil millones de personas en el mundo pueden ser vanos si no se lucha al mismo tiempo contra el cambio climático, advirtió un informe. Read more

Aprender a tocar un instrumento puede cambiar su cerebro, de acuerdo a una revisión de la literatura en Estados Unidos, que demostró que las clases de música pueden ayudar a mejorar el habla y la capacidad de hablar un idioma extranjero. Read more

La ONU y varios expertos internacionales abogaron por una mayor práctica de la circuncisión en los países del este y el sur de África como método para prevenir la propagación del sida. Read more

Los investigadores han identificado la causa molecular de la enfermedad celíaca, una reacción a la proteína gluten que se encuentra en los panes, pastas y otros alimentos que contienen trigo, según informan expertos que publican su investigación en la revista Science Translational Medicine. Read more

Comer un poco menos de carne podría ayudar a las personas a mantenerse en forma, de acuerdo a un estudio europeo.
Investigadores del Imperial College London hallaron que los consumidores frecuentes de carne aumentaban más de peso en un periodo de cinco años que aquellos que comían menos carne pero la misma cantidad de calorías. Read more