Una sustancia química que se encuentra en la carne roja ha sido relacionada con posibles problemas coronarios, según un estudio realizado por expertos norteamericanos divulgado en la revista  Nature  (doi:10.1038/nm.3145). Read more

Las bacterias del intestino podrían jugar un papel más importante del que se creía en la pérdida de peso y en el desarrollo de afecciones gastrointestinales, según demostraron investigadores de la Sección de Gastroenterología Pediátrica, Hepatología y Nutrición del Baylor College of Medicine de Houston, Estados Unidos, en un estudio publicado en la The FASEB Journal. Read more

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