Una investigación de la Universidad de Manitoba sugiere que los edulcorantes artificiales podrían ser causantes de problemas en el metabolismo, como la obesidad o la diabetes, y con enfermedades cardíacas.

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La creciente participación de los padres en el cuidado de los niños está asociada con una menor probabilidad de que sus hijos lleguen a padecer obesidad a los 4 años, según sugieren nuevos datos.

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julio 8, 2017 | Dra. María Elena Reyes González | Filed under: Enfermedades nutricionales, Nutrición | Etiquetas: , , |

El estudio científico Anibes, que publica la revista científica Nutrients,  muestra una ingesta insuficiente de fibra entre la población adulta española.

Esta nueva investigación, coordinada por la Fundación Española de Nutrición, se centra en el consumo de fibra y su relación con el exceso de peso y la obesidad abdominal en una muestra representativa de adultos en España. Read more

julio 8, 2017 | Dra. María Elena Reyes González | Filed under: Nutrición |

Un nuevo estudio en ratones obesos ha concluido que la cafeína reduce el apetito y aumenta el gasto energético.

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julio 1, 2017 | Lic. Heidy Ramírez Vázquez | Filed under: Nutrición | Etiquetas: , |

Se recomienda sustituir las saturadas por aceite vegetal poliinsaturado porque disminuye un 30 por ciento el riesgo de desarrollar enfermedad cardiovascular Read more

junio 27, 2017 | Lic. Heidy Ramírez Vázquez | Filed under: Cardiología, Enfermedades cardiovasculares, Enfermedades nutricionales, Nutrición | Etiquetas: |

Se debe concienciar a la población sobre la necesidad de consumir 3 lácteos diarios en favor de la salud y la prevención de enfermedades. Read more

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