Según una nueva investigación publicada en Stroke, el café y el té verde pueden disminuir el riesgo de sufrir un ictus, especialmente cuando se incluyen ambos en una dieta regular. Read more

Resultados preliminares de una investigación internacional sugieren que un alto consumo de sal podría provocar trastornos en el sistema inmune, aumentando el riesgo a padecer enfermedades como esclerosis múltiple o artritis reumatoide. Read more

El resveratrol, un componente del vino tinto, incrementa la actividad de una proteína específica que puede promover la salud y la longevidad, publicó la revista Science. Read more

Tres estudios que se publican hoy en Nature abordan el papel de la sal en la aparición de las enfermedades autoinmunes. Read more

Las mujeres que incluyen un poco más de la cantidad de hierro recomendada diariamente en sus dietas podrían tener menos probabilidades de padecer una forma más severa del síndrome premenstrual (SPM), según un estudio realizado en Estados Unidos. Read more

Existe otra razón por la cual una dieta saludable durante el embarazo es fundamental para la salud futura de sus hijos: Una nueva investigación publicada en The FASEB Journal, sugiere que las madres embarazadas que consumen comida poco saludable causan cambios en el desarrollo de la vía de señalización de opioides en el cerebro de sus niños aún no nacidos. Este cambio da lugar a bebés que son menos sensibles a los opioides, sustancias que se liberan al consumir alimentos ricos en grasa y azúcar. A su vez, estos niños nacen con una mayor «tolerancia» a la comida poco saludable y tienden a comer más de ella para lograr «sentirse bien». Read more