Una dieta mediterránea tradicional con mucha presencia de aceite de oliva y verduras podría ayudar a personas mayores a reducir el riesgo de sufrir diabetes mellitus tipo 2, incluso sin calcular las calorías o perder peso. Read more

La obesidad infantil se ha convertido en la otra “cara” del hambre en América Latina, alertó la Organización de Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO) Read more

Científicos hallaron más de treinta nuevas variaciones genéticas relacionadas con la obesidad y la acumulación de grasa Read more

El descenso de la natalidad es un fenómeno preocupante en todos los países desarrollados y los productos sin grasa pueden ser uno de los factores que influyen en esa tendencia, según el médico español y especialista en Nutrición Jaime Brugos. Read more

Investigadores del Centro multidisciplinario de Ciencias Marinas, adjunto al Instituto Politécnico Nacional (IPN) de México, iniciaron en esta capital la promoción de un programa alimentario para el consumo humano a base de algas. Read more

Los bebés que se alimentan con biberón tienen más riesgo de convertirse en obesos en su vida adulta, según demuestra un nuevo estudio. Read more