PepsiCo estableció un objetivo para reducir la cantidad de azúcar en sus bebidas en todo el mundo como parte de una serie de metas dirigidas a atajar problemas que abarcan desde la obesidad hasta el cambio climático.

La empresa con sede en Nueva York anunciará el lunes más tarde que para 2025 al menos dos tercios de sus bebidas tendrán 100 calorías o menos en azúcares añadidos por cada 12 onzas (unos 35 centilitros), desde alrededor del 40 % actual. Read more

La Organización Mundial de la Salud (OMS)  recomienda  a los países,  aumentar los impuestos en las bebidas azucaradas para reducir su consumo y los impactos que tiene en la salud, como obesidad y diabetes que afectan a millones de personas.

En el marco del Día Mundial contra la Obesidad, la OMS publicó recientemente un informe en el que instó la acción mundial para reducir el consumo de las bebidas azucaradas con el incremento de al menos un 20.0 % en el preciso de estos productos. Read more

La Organización Mundial de la Salud (OMS) pidió poner impuestos que aumenten el precio de las bebidas azucaradas en 20 por ciento, forma efectiva para frenar el incremento de las tasas de obesidad.

El consumo de azúcares libres, incluyendo productos como bebidas dulces, es un factor importante en el aumento global de las personas que sufren de obesidad y diabetes, declaró el director del departamento para la prevención de las enfermedades no transmisibles de la OMS, Douglas Bettcher. Read more

Una dieta hiperproteica reduce los beneficios metabólicos de la pérdida de peso ya que no mejora la resistencia a la insulina, según un estudio de la Universidad de Washington, que se publica en Cell Reports.

Elevar el consumo de proteínas en una dieta de adelgazamiento para evitar la pérdida muscular podría eliminar la mejora de la sensibilidad a la insulina, según un estudio de la Facultad de Medicina de la Universidad de Washington, que se publica en Cell Reports.

Read more

Los factores de origen de los trastornos alimenticios tienen raíz en la familia, pero los medios de comunicación influyen también, consideró Guadalupe Chávez Ortiz, directora del Departamento de Ciencias de la Salud de la Universidad Iberoamericana Puebla. Read more

Una investigación realizada en Texas encuentra un nuevo mecanismo cerebral que gestiona la obesidad en ratones.

Makoto Fukuda, profesor de Pediatría del Baylor College of Medicine, en Texas, y su equipo han hallado un nuevo mecanismo cerebral que regula la obesidad en ratones y que podría ser una potencial diana para el abordaje de esta condición. Read more