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Investigadores australianos y daneses han descubierto en un gusano un gen responsable de la sensación de saciedad que podría ayudar a combatir la obesidad. Read more
febrero 15, 2017 | Lic. Heidy Ramírez Vázquez | Filed under: Endocrinología, Genética, Neurología | Etiquetas: Caenorhabditis elegans, gen ETS-5, gen regulador del metabolismo, sensación de saciedad |
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Un grupo de científicos usó imágenes tomadas por resonancia magnética para demostrar por primera vez que la fructuosa, un tipo de azúcar cada vez más común en la dieta estadounidense, puede provocar cambios en el cerebro que podrían llevar a comer en exceso. Read more
enero 15, 2013 | Dra. María T. Oliva Roselló | Filed under: Nutrición | Etiquetas: fructuosa, obesidad, sensación de saciedad |