La literatura científica mostraba hasta ahora que los receptores del sabor amargo se encuentran directamente relacionados con el gusto por las bebidas alcohólicas. Un nuevo estudio, publicado en  la revista Alcoholism: Clinical & Experimental Research (DOI: 10.1111/acer.12527), indica que esta predisposición podría ser genética. Read more

El secretario general de la Academia Nacional de Medicina, Javier Mancilla Ramírez dio a conocer que del total de células que conforman el cuerpo humano 90 % son microbios. Read more

Un equipo de investigadores ha hallado evidencias de que los rasgos del lenguaje, como el vocabulario, juntar las palabras y la gramática, son en gran medida heredados ya que los genes tendrían un papel importante. El estudio, que contó con 473 parejas de gemelos, reveló que el «efecto de los gemelos» (un nivel de rendimiento del lenguaje menor para los gemelos que para los niños sin gemelos) fue mayor para los gemelos idénticos que para los mellizos. Read more

Científicos suizos han descubierto un gen que impide el desarrollo de la obesidad, en un estudio con ratones modificados genéticamente a los que sometieron a una dieta rica en grasa y azúcar. Read more

Investigadores de la Escuela Universitaria de Medicina de Washington en St. Louis, Estados Unidos, han identificado el mecanismo por el cual una proteína sirtuina específica llamada SIRT1 funciona en el cerebro para provocar un retraso significativo en el envejecimiento y un aumento de la longevidad, ambos asociados con una dieta baja en calorías. Read more

Un equipo de investigadores del Centro Nacional de Investigaciones Cardiovasculares (CNIC), en Madrid, ha descubierto la clave de la aparición de los dos primeros tipos de células de los mamíferos, que se establecen antes incluso de que se forme el embrión, en la etapa de desarrollo en la que los mamíferos están en la fase de blastocisto. Read more