El sulforafano, un compuesto presente en Brassica oleracea italicael (brécol, bróquil, bróculi o brócoli) parece ayudar a controlar la glucemia en la diabetes tipo 2.

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Investigadores estadounidenses han encontrado evidencias que el tratamiento diario con sulforafano puede mejorar algunos síntomas de los trastornos del espectro autista (TEA). El compuesto, que se halla en alimentos como el brócoli, la coliflor y la col, logró una mejora significativa en los pacientes. Read more

noviembre 25, 2014 | Dra. María T. Oliva Roselló | Filed under: Neurología, Nutrición | Etiquetas: , , |

Un compuesto presente en el brócoli podría ser fundamental para prevenir la artrosis u osteoartritis, o enlentecer su avance, según las conclusiones a las que se ha llegado en una nueva investigación. Read more

octubre 16, 2013 | Dra. María T. Oliva Roselló | Filed under: Nutrición, Ortopedia y Traumatología | Etiquetas: , , , |

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