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Una dieta rica en productos de origen vegetal disminuye el riesgo de deterioro cognitivo en personas mayores

El deterioro cognitivo y la demencia están fuertemente asociados a factores modificables de nuestra vida diaria, como la dieta, y numerosos estudios evidencian el papel protector de ciertos alimentos. Así lo ha demostrado un trabajo del grupo de Biomarcadores y Metabolómica Nutricional de los Alimentos, de la Universidad de Barcelona (UB) y pertenecientes al CIBER de Fragilidad y Envejecimiento (CIBERFES), que concluye que una dieta rica en productos de origen vegetal disminuye este riesgo en personas mayores. Read more

enero 6, 2023 | Dra. María Elena Reyes González | Filed under: Bienestar y Calidad de Vida, Enfermedad de Alzheimer, Enfermedades neurodegenerativas, Geriatría, Medicina, Medicina Familiar y Comunitaria, Nutrición | Etiquetas: , , , |

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