La Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (Fao) lanzará el 10 de noviembre el Año Internacional de las Legumbres (AIL): semillas nutritivas para un futuro sostenible. Los frijoles, lentejas y guisantes, y una gran cantidad de otras leguminosas, tendrán un momento de celebridad.

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La Organización de Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) preocupada por desperdicio de alimentos y el medio ambiente

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Los alimentos que se pierden y desperdician podrían alimentar hoy a una tercera parte de los hambrientos en el mundo, en lugar del uso incorrecto de la mano de obra, el agua, la energía y otros insumos, señaló la FAO. Read more

La Organización de Naciones Unidas para la Alimentación y Agricultura (FAO) negó que existan evidencias de que los humanos infectados con la gripe aviar A(H7N9) puedan transmitir el virus a los animales, incluidas aves, como sucede a la inversa. Read more

La Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) reclamó que la seguridad alimentaria y nutricional sea considerada como un elemento central en la agenda del desarrollo global posterior a 2015. Read more

El número de personas que padecen hambre en el  mundo se ha reducido en los últimos años a unos 870 millones, indicó el martes la FAO, que advierte sin embargo que esa cifra sigue siendo «inaceptable» y que  los avances realizados en la lucha contra la desnutrición se han ido frenando. Read more