Científicos de la Universidad Estatal de Oregon han descubierto el proceso por el cual la  deficiencia en vitamina E causa daño neurológico. Para ello, han utilizado como modelo peces cebra, animales en los que la ingesta de alfa tocoferol es un requerimiento dietario, especialmente durante el desarrollo embrionario.

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abril 29, 2015 | Dra. María Elena Reyes González | Filed under: Bioquímica, Enfermedades nutricionales, Gerontología y geriatría, Pediatría | Etiquetas: , , , |

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