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Numerosos estudios epidemiológicos han demostrado que una dieta rica en sal se asocia con un mayor riesgo de cáncer gástrico. Ahora Timothy L. Cover y sus colegas de la Universidad de Vanderbilt muestran que la dieta rica en sal en combinación con la bacteria Helicobacter pylori que causa úlceras, aumenta en gran medida el riesgo de padecer cáncer. El estudio fue publicado en la revista Infection and Immunity. Read more
octubre 18, 2013 | Lic. Heidy Ramírez Vázquez | Filed under: Enfermedades del Sist. Digestivo, Gastroenterología, Infecciones Bacterianas, Nutrición, Oncología, Problemas de Salud | Etiquetas: bacteria Helicobacter pylori, CagA, cáncer gástrico, dieta rica en sal, riesgo de padecer cáncer |